Lagi mencari ide resep mie cakalang asli manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie cakalang asli manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie cakalang asli manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie cakalang asli manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Makanan Mie Cakalang ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna".
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie cakalang asli manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Cakalang asli Manado memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Cakalang asli Manado:
- Sediakan 250 gr mie basah
- Sediakan 1/2 ptg ikang cakalang / tongkol
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 lbr sawi hijau
- Ambil 1 btg bawang pre
- Sediakan 1 buah tahu
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur dan lada
- Ambil Secukupnya bawang goreng utk taburan
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bahan sambal :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt cuka
Its ingredients includes yellow noodle, skipjack tuna, choy sum, cabbages, chili. Mie cakalang, makanan sangat populer di Manado dan bisa ditemukan di mana-mana. Warga Manado, biasanya menikmati mie cakalang dengan bubur manado sebagai sarapan. Mie ini disajikan dengan dua macam sambal yaitu sambal lombok ijo yang direbus sampai lembek, dicampur cuka, air.
Cara menyiapkan Mie Cakalang asli Manado:
- Haluskan ikan cakalang/ tongkol lalu goreng, tiriskan
- Haluskan bawang putih,iris bawang pre dan sawi,tahu di potong kotak
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang pre lalu masukkan 1 sdm ikan cakalang/ tongkol. Tambahkan air dan masukkan potongan tahu. Beri garam, kaldu jamur dan lada. Masukkan sawi. Masak hingga mendidih
- Tata mie diatas piring. Tes rasa kuah, jika sudah pas siram kuah diatas mie, taburi dengan ikan cakalang /tongkol dan bawang goreng
- Selamat makan 😊
Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". Resep mie goreng cakalang ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Kuliner asli Manado ini menawarkan aroma smoky dan rasa manis gurih yang menggoda. Sajikan dengan taburan bawang goreng sebelum disajikan. Lagi pengen makan mie cakalang manado?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Cakalang asli Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
