Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 1 bungkus mie telor beli di pasar #akibatmalesbikinsendiri
- Ambil 1/2 kg ayam fillet
- Sediakan 1/4 kg jamur merang
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 1 sendok teh merica
- Ambil 1/2 sdt buah pala
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Gunakan secukupnya Saos tiram
- Siapkan secukupnya Kecap inggris
- Sediakan secukupnya Minyak wijen
- Gunakan secukupnya Garam
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Potong kecil-kecil ayam dan jamur
- Iris tipis bawang bombay dan daun bawang
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu sampai wangi masukkan bawang bombay dan jamur sampai layu kemudian ayam hingga setengah matang
- Masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, kecap inggris, minyak wijen, daun bawang (sisakan buat taburan) dan garam
- Masak hingga matang dan bumbu meresap
- Buat kuah kaldu dengan merebus tulang ayam tambahkan royco ayam secukupnya, garam, dan minyak wijen
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Mie Ayam Jamur Amigos Amigos di sini artinya bukan teman, sesuai dengan artinya dari bahasa Spanyol. Amigos sendiri adalah kependekan dari Agak Minggir Got Sikit (Sedikit). Ya, si penjual menggelar dagangannya di atas got atau parit yang sudah "dialas" papan-papan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
