Mie Ayam Ceker Homemade
Mie Ayam Ceker Homemade

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cuaca disini mendung gerimis terus bun jadi bawaannya pengen ngunyaaaah terus😄 Daaaan finally jadilah mie ayam ceker homemade, soal rasa gak kalah sama abang-abang yang jualan itu 😍😍 Ribet nulisnya ya bun, tapi kalo udh di praktekkan sebentar kok🤗 Hegar. Lagi suka banget makan mie ayam abang" deket rumah, akhirnya penasaran bgt mau coba buat juga, cari-cari resep mie ayam yang gampang plus enak, dapetlah resep dari JTT. Setelah di coba ternyata buatnya gampang spesialy rasanya nyerempet" ama mie ayam abang". di.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ceker homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker Homemade menggunakan 30 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker Homemade:
  1. Gunakan Bahan Mie
  2. Siapkan 300 gram tepung terigu pro tinggi
  3. Ambil 1 butir telur
  4. Gunakan 85 ml air
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Sediakan Bahan Toping Ayam:
  7. Ambil 500 gram dada ayam fillet
  8. Sediakan 1/4 kg ceker ayam
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar
  11. Ambil 1/2 sdt merica
  12. Sediakan 6 siung bawang putih
  13. Sediakan 8 siung bawang merah
  14. Ambil 1 ruas jari kunyit
  15. Ambil 5 butir kemiri
  16. Gunakan 1 ruas jari jahe
  17. Gunakan 3 helai daun salam
  18. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  19. Sediakan Lengkuas geprek
  20. Sediakan Sereh geprek
  21. Sediakan Garam
  22. Siapkan Gula
  23. Ambil Kaldu bubuk
  24. Gunakan Kecap
  25. Gunakan 3 batang daun bawang
  26. Siapkan Bumbu minyak :
  27. Ambil 5 siung bawang iris goreng
  28. Gunakan Secukupnya minyak
  29. Gunakan Bahan pelengkap:
  30. Ambil Secukupnya sawi hijau

Padahal mie ayam ceker homemade praktis seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sedap. Lihat juga resep Mie ayam homemade enak lainnya. Yuk intip Cara Membuat Mie Ayam Ceker Homemade Sederhana Rasa Mewah. Hampir semua orang tentu mengenal mie ayam.

Cara membuat Mie Ayam Ceker Homemade:
  1. Bismillah. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging, rebus sebentar, tiriskan. Haluskan bumbu.
  2. Potong potong ayam sesuai selera. Tumis bumbu hingga matang, tambahkan air.
  3. Masukan potongan daging, ceker dan bumbu lain. Tambahkan juga kecap, masak hingga matang dan air surut.
  4. Setelah air mulai menyurut, tambahkan irisan daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Cek rasa, masak Sebentar, angkat.
  5. Membuat mie. Campur semua bahan, adon hingga bahan tercampur. Bagi adonan menjadi 5 bagian. Giling mie di no 2.
  6. Taburi tepung tapioka agar tidak lengket. Lanjut di gilingan mie no 7.
  7. Penyajian. Didihkan air, rebus sawi dan mie sekitar 3 menit. Angkat, tiriskan
  8. Ambil mangkuk. Tambahkan minyak, kecap dan sedikit garam lalu air, aduk. Tambahkan mie dan sawi. Beri toping ayam. Tambahkan saus atau sambal.
  9. Siap disajikan ❤️❤️❤️

Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Lagi kepingin mie ayam, tapi pingin bikin. Dan ini puas bgt untuk beberapa porsi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!