Mie rebus medan simple
Mie rebus medan simple

Lagi mencari ide resep mie rebus medan simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Making mie rebus Medan is one of my mom's expertise and you will love this authentic mie rebus Medan for real! Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie rebus medan simple memakai 30 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie rebus medan simple:
  1. Gunakan 1 kg mie kuning
  2. Siapkan 3 buah kentang ukuran besar
  3. Gunakan 2 ons tauge
  4. Gunakan 5 kotak tahu
  5. Siapkan Daun seledri
  6. Siapkan Bawang goreng
  7. Gunakan 5 butir telur (direbus untuk toping)
  8. Ambil Timun
  9. Siapkan Kerupuk udang
  10. Siapkan 1 1/2 L air
  11. Siapkan 2 sdm maizena (dilarutkan dengan air)
  12. Ambil 1 sdm terigu (dilarutkan dengan air)
  13. Sediakan Bumbu halus:
  14. Ambil 8 butir bawang merah
  15. Sediakan 5 butir bawang putih
  16. Ambil 1 genggam udang rebon(ebi)
  17. Ambil 3 butir kemiri
  18. Siapkan 1 ruas jahe
  19. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  20. Siapkan Kaldu ayam (sesuai selera)
  21. Sediakan Gula merah (sesuai selera)
  22. Gunakan 1 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  23. Gunakan Bumbu cemplung:
  24. Gunakan 1 ruas lengkuas(geprek)
  25. Ambil 1 batang serai (geprek)
  26. Gunakan 3 lembar daun salam
  27. Gunakan 1/2 buah tomat iris
  28. Ambil Bunga lawang
  29. Ambil Kayu manis
  30. Sediakan Kapulaga

Tapi tenang saja, kamu bisa kok makan mie rebus medan. Ada resep terjitu untuk membuat mie rebus medan yang enak. rasanya kaya banget akan rempah-rempahnya. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan, Sumatera Utara (SUMUT) seperti mie rebus perdana pak mail kota medan sumatera utara.

Cara menyiapkan Mie rebus medan simple:
  1. Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, udang rebon/ebi)
  2. Tumis bumbu sampai harum, tumis dengan serai, lengkuas, daun salam, bunga lawang, kapulaga & kayu manis.
  3. Jika bumbu halus sudah wangi, masukkan air 1 1/2 L masak sampai mendidih lalu masukkan gula merah, garam & kaldu ayam, lalu test rasa.
  4. Jika rasa sudah pas kecilkan api lalu masukkan larutan maizena & terigu, aduk sampai kental sesuai dengan keinginan kita, jika kurang kental bisa tambah larutan terigu. Jika sudah pas kentalnya lalu masukkan tomat iris.
  5. Celur/rebus sebentar mie kuning dengan air mendidih yg dicampur sedikit minyak. Jika air sudah keruh kekuningan angkat mie dan tiriskan.
  6. Rebus Tauge, kentang, telur. Kentang yg sudah direbus bisa dipotong dadu, telur rebus bulat bisa dibelah 2 untuk topping.
  7. Goreng tahu lalu potong dadu.
  8. Iris daun seledri & goreng bawang dan kerupuk udang untuk topping.
  9. Jangan lupa giling cabe rawit untuk sambal.
  10. Lalu sajikan dalam keadaan panas.
  11. Selamat mencoba bunda-bunda sayang 😘

Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini. Selain nikmat harganya gak bikin kantong Ada satu hal yang membuat kami penasaran soal mie rebus khas Medan ini. Mengapa penjual mie rebus (terkhusus yang sudah buka selama. Mie Rebus Medan atau yang juga dikenal dengan Mie Keling merupakan kuliner paling terkenaldi Medan yang terdiri dari Mie, Tauge, Kentang, Tahu, Tomat, Udang, Pergedel Ubi, Kacang, Saus Mie Ribus yang terbuat dari kaldu udang, Telor, Seledri, Bawang goreng, Asam Jeruk, Kerupuk, Sambel. Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus medan simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!