Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge enak lainnya. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Padahal bakmi ceker (mie ayam versi simple) seharusnya memiliki aroma dan rasa yang enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ceker simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker Simpel menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Simpel:
- Ambil 200 gr Mie Kering
- Gunakan 1 ikat Sawi Hijau di Potong2 & Rebus
- Siapkan 1 sdt Kecap Asin 1 sdt Minyak Wijen
- Ambil *Minyak Ayam;
- Ambil 2 sdm Minyak Goreng
- Ambil 50 gr Kulit & Lemak Ayam
- Sediakan *Ayam Kecap;
- Sediakan 200 gr Filet Dada Ayam di potong2
- Sediakan 2 siung Bawang Putih cincang
- Sediakan 1/2 siung Bawang Bombay cincang
- Ambil 2 sdm Minyak Goreng
- Siapkan 1 sdt Kecap Manis
- Sediakan 1 sdt Kecap Asin
- Gunakan 1 sdt Saus Tiram
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Gula Pasir
- Ambil 1/4 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 3 sdm Air
- Ambil *Kuah;
- Gunakan 8 bj Ceker
- Gunakan 2 siung Bawang Putih di geprek
- Siapkan 1/4 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1 sdm Minyak Goreng
- Ambil 2 lbr Daun Bawang di iris2
- Siapkan 600 ml Air
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Penyajian: Masak air hingga mendidih, masukkan mie, rebus sampai matang, lalu masukkan sawi hijau, rebus sampai matang.
Cara membuat Mie Ayam Ceker Simpel:
- Cara membuat Kuah; panaskan minyak goreng,lalu tumis bawang putih hingga harum,lalu tuangi air & masukan ceker,garam,lada bubuk,masak dengan api kecil hingga mendidih & cekernya empuk,lalu masukan irisan daun bawang,lalu angkat
- Cara Membuat Minyak Ayam; panaskan minyak goreng,lalu goreng kulit & lemat ayam hingga kering,lalu angkat & buang kulit & lemak ayam,sisihkan minyaknya (apinya kecil saja,supaya minyaknya tidak hitam)
- Cara Membuat Ayam Kecap; panaskan minyak goreng,lalu tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum,lalu masukan ayam & kecap asin,aduk2 hingga ayam berubah warna,lalu tambahkan ceker,kecap manis,saus tiram,garam,saus tiram & air,aduk rata & masak hingga matang,angkat
- Selanjutnya,,Rebus Mie selama 2 menit,lalu angkat & tiriskan,lalu tambahkan kecap asin,minyak ayam & minyak wijen,aduk rata
- Cara Penyajian; siapkan 4 mangkuk,lalu masukan mie & letakan di atasnya; sawi hijau,ayam kecap + ceker,lalu siram dengan Kuahnya
- Untuk 4 Porsi
Tuang ke dalam mangkuk, beri tumisan ayam, ceker daun bawang, bawang merah, lalu tuangi kuah mie ayam. Sajikan dengan kecap dan saus dan sambal rawit jika suka. mie ayam ceker ABI PUTRA Penyuka ceker ayam pasti tak bisa menolak mie ayam yang satu ini. Racikan mie ayam dengan tambahan ceker memang menambah sensasi seru saat menyantapnya. Mie Ceker Cak Kribo foto by mlakutiketmalang.wordpress.com. Potongan ceker ayam pedas jadi pelengkap sempurna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
