Sedang mencari ide resep mie ayam di rumah aja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam di rumah aja yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie Ayam DI RUMAH AJA. Mumpung masih di rumah aja neh, kita akan bikin mie ayam komplit ala lockdown, yuk cuss langsung meluncur ke resep dan cara pembuatannya. Cuacanya yang begitu panas, membuat aku malas untuk keluar rumah, cukup ngadem aja di rumah sambil memasak menu mie favorit keluarga, mie ayam bangka yang super yammy ini selalu bikin ketagihan Anda Sukses membuat mie ayam sendiri yang enak dan lezat di rumah, Anda mungkin bisa juga menjadikan makanan ini sebagai lahan mencari uang untuk menambah penghasilan Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam di rumah aja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam di rumah aja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam di rumah aja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam DI RUMAH AJA menggunakan 32 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam DI RUMAH AJA:
- Siapkan Bahan A (untuk merebus ayam sekaligus akan menjadi kuah)
- Gunakan 1/2 ekor ayam (pilih dominan bagian dada), potong dadu
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 bungkus kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek
- Gunakan Bumbu B (untuk menumis ayam)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit pala
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu C (pelengkap bumbu tumis)
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan Sedikit gula merah (potongan sekitar 1-2 cm)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil Pelengkap Penyajian
- Ambil Mie (saya beli mie jadi)
- Gunakan atau bisa pakai Mie kemasan seperti mie burung dara
- Ambil Irisan daun bawang untuk dicampur ke kuah
- Ambil secukupnya Sawi
- Siapkan secukupnya Timun
- Sediakan Saos sambel dan kecap
- Gunakan Sambel rawit
- Siapkan (cara buat sambel rawit ada di resep sebelumnya, cek profil 😊)
Nggak heran banyak banget yang suka. Yang jualan makanan ini juga begitu banyak, hampir di setiap daerah pasti ada. Namun jika kamu ingin bikin sendiri di rumah, langsung aja cobain resep berikut. Mie Ayam Pak Joko sumber foto via Hidayah-Art.
Cara menyiapkan Mie Ayam DI RUMAH AJA:
- Siapkan panci, masukkan Bahan A yaitu ayam yang sudah dipotong dadu, garam, kaldu ayam bubuk, lada, bawang putih. Rebus hingga ayam empuk
- Jika ayam sudah empuk, angkat ayam, tiriskan, air rebusan nya sisihkan untuk menjadi kuah
- Blender/haluskan bumbu B yaitu bawang merah, bawang putih, pala, lada, garam, jahe, kunyit, ketumbar
- Tumis bumbu B yang sudah dihaluskan, tambahkan bumbu C yaitu daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, gula merah kecap, tumis sampai wangi.
- Masukkan ayam di bumbu tumisan, aduk-aduk, masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk
- Penyajian : Panaskan kuah yang sudah disisihkan tadi, beri tambahan irisan daun bawang
- Di panci terpisah, rebus mie, mie yang saya gunakan seperti di gambar ini, tapi bisa juga menggunakan mie kemasan seperti mie burung dara atau sejenisnya.
- Jika mie sudah empuk, tambahkan sawi, aduk-aduk, angkat tanpa air nya ya, masukkan ke dalam mangkok
- Tambahkan kuah dan ayam yang sudah dibuat, sajikan bersama irisan timun, saos sambel, kecap, dan sambel rawit
Satrio Wibowo I, Tlogosari Kulon, Pedurungan, Kota Semarang. Tersedia mie ayam kuah dah mie ayam goreng dengan berbagai macam toping. Mie Ayam Happy sumber foto via Imgrum. Warung mie ayam di Dusun Bolon. Kuliner Bandung kini jadi incaran Ncess Nabati dan Gilang Samiadji.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam DI RUMAH AJA yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!