Mie Aceh Tumis
Mie Aceh Tumis

Lagi mencari ide resep mie aceh tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh tumis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh tumis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie aceh tumis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie aceh tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Tumis menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh Tumis:
  1. Siapkan 1 bungkus Mielidi
  2. Ambil 20 ekor Udang bersihkan
  3. Sediakan 150 gram Daging sapi rebus iris2
  4. Gunakan 50 gram Kol iris2
  5. Siapkan 1 tomat merah iris2
  6. Siapkan 2 batang Daun bawang iris2
  7. Gunakan 2 batang seledri iris2
  8. Siapkan Secukupnya Garam,gulpas,Kecap manis,Saus sambal,
  9. Siapkan Secukupnya pala bubuk,lada bubuk
  10. Sediakan 1 sdm cuka
  11. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  12. Gunakan Secukupnya air
  13. Sediakan Bahan yg dihaluskan :
  14. Sediakan 7 Cabe merah
  15. Gunakan 4 Kemiri
  16. Siapkan 5 Bawang merah
  17. Gunakan 4 Bawang putih
  18. Siapkan 3 sdm Ebi
  19. Gunakan 1 ruas jahe
  20. Siapkan Pelengkap :
  21. Sediakan Emping
  22. Gunakan Acar bawangmerah mentimun (ada diresep saya sebelumnya)
Cara membuat Mie Aceh Tumis:
  1. Rebus mie lidi setelah lunak tiriskan.
  2. Bahan yg dihaluskan diblender.
  3. Tumis bahan yg dihaluskan setelah harum.masukan udang dan daging iris aduk2 lalu masukan sayur2an beserta pala bubuk dan lada bubuk
  4. Beri air secukupnya aduk2 setelah air nya dirasa sudah matang masukan mie lidi aduk2 lalu masukan cuka,kecap manis,garam,gulpas, saus sambal aduk2 hingga bumbu meresap
  5. Emping digoreng. Acar disiapkan
  6. Sajikan dgn emping dan acar bawangmerah timun

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!