Mie Rebus Medan
Mie Rebus Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie Rebus Medan ready ya gaes di Teras Indomaret Grand Hero Pancor. السلام عليكم Selamat sore gaes, kembali MIE REBUS MEDAN hadir di Teras Indomaret Grand Hero Pancor.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Rebus Medan menggunakan 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
  1. Gunakan 1/2 kg Mie kuning
  2. Gunakan 1/4 kg gula merah
  3. Sediakan 1 sdm gula putih
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Sediakan 150 gram tepung tapioka
  6. Ambil 150 gram tepung roti
  7. Siapkan 1 Liter air
  8. Gunakan Bawang goreng
  9. Sediakan Kentang
  10. Siapkan Telur
  11. Sediakan Tahu
  12. Gunakan Tauge
  13. Sediakan 1 Bumbu halus
  14. Sediakan 4 siung bawang merah
  15. Siapkan 6 siung bawang putih
  16. Sediakan 1 ruas jari jahe
  17. Siapkan 1 buah pala
  18. Siapkan 2 Bumbu halus
  19. Sediakan 1/4 kg tomat
  20. Ambil 1 ons udang kering

Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan. Mie Rebus ini sangat berbeda dengan mie rebus yang dijual di.

Cara membuat Mie Rebus Medan:
  1. Ulek/blender semua bahan bumbu halus 1
  2. Pertama, blender tomat. Setelah itu campurkan udang kering ke tomat halus yang sudah diblender. Tambahkan sedikit air. Kemudian blender keduanya. Noted: jangan blender tomat dan udang secara bersamaan!
  3. Goreng tahu
  4. Rebus kentang dan telur
  5. Masukkan toge ke air mendidih. Diamkan sebentar, kemudian tiriskan.
  6. Masukkan air ke panci sampai mendidih. Kemudian masukkan gula merah, tunggu mencair. Kemudian masukkan bumbu halus 1, bumbu halus 2, gula, dan garam.
  7. Untuk tepung tapioka campurkan dengan tepung roti dan cairkan dengan air.
  8. Setelah step 6 wangi, campurkan sedikit demi sedikit dengan campuran tepung (step 7). Jika sudah kental, stop memasukkan adonan tepung.
  9. Kuah harus selalu diaduk. Jika sudah matang, matikan kompor.
  10. Rebus mie kuning sebentar.
  11. Sajikan dimangkuk, mie, potongan kentang, tahu, dan telur serta tauge kemudian campurkan dengan kuah. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng.
  12. Selamat mencoba

KOMPAS.com - Mi rebus khas Medan menggunakan mi telur kering yang diracik oleh warga dari Kampung Madras. Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!