Lagi mencari inspirasi resep mie tek tek kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie tek tek kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie tek tek kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Tek Tek Kuah menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Tek Tek Kuah:
- Ambil 2 bungkus mie sarimi
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 butir tomat
- Gunakan 2 gelas air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 3 buah cabe merah (+/-)
- Siapkan Sedikit air (agar gampang halus)
- Sediakan Toping :
- Sediakan Secukupnya bakso
- Siapkan Secukupnya sosis
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana.
Cara membuat Mie Tek Tek Kuah:
- Siapkan semua bahan. Blender bumbu halus dengan blender.
- Iris daun bawang dan tomat. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Setelah harum masukkan air kedalam wajan lalu aduk hingga rata. Setelah rata masukkan mie ke dalam wajan dan aduk bersama bumbu hingga mie agak setengah matang.
- Setelah mie setengah matang masukkan bakso dan sosis. Aduk sebentar, kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lalu aduk-aduk terus hingga telur matang.
- Setelah matang angkat dan sajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng. Selamat mencoba 😊
Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara "tek tek tek" untuk mengundang pembeli. Bunyi itu berasal dari potongan bambu yang dipukul. Cara Mudah Dan Parktis Membuat Mie Tek Tek Kuah Pedas Yang Enak. Sekarang ini kita sedang memasuki musim penghujan. Tentunya akibat dari musim hujan yaitu hawa dingin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie tek tek kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
