Sedang mencari ide resep 150. mie ayam bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 150. mie ayam bangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Source : #dapurummusa Ga tau lagi mau masak apa hari ini bbrp hari ini si adek rewel banget. Tadinya ga mau masak tapi laperr hehe. Jadilah mie ayam bangka ala mba dyah kuntari dengan bahan yg pas pas an.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 150. mie ayam bangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 150. mie ayam bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 150. mie ayam bangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 150. Mie Ayam Bangka menggunakan 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 150. Mie Ayam Bangka:
- Siapkan Secukupnya Mie telur burung dara
- Sediakan Bahan Topping Mie :
- Gunakan 300 gr ayam cincang kasar
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan Sejempol jahe, geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan (me skip)
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan lada bubuk
- Siapkan 300 ml Air matang
- Siapkan Kuah Kaldu :
- Siapkan 12 bh ceker ayam
- Sediakan Tulangan ayam
- Ambil 1 L air
- Ambil 1 btg daun bawang, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Ambil 2 lbr daun salam & jeruk (tambahan dr sy)
- Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk
- Siapkan Minyak Ayam :
- Sediakan 300 gr kulit ayam
- Gunakan 100 ml minyak sayur
- Sediakan 6 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Bakso
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Sawi/tauge
- Gunakan Sambal
Resep mie ayam enak khas Bangka ini akan lebih menggugah selera dengan sentuhan tangan Anda. Mie yang lembut di beri topping ayam dan bumbu kecap serta bawang yang wangi. Ditambah dengan sawi dan tauge yang melengkapi sajian mei yang sedap ini. Resep Mie Ayam Bangka Asli Paling Enak - Siapa yang tidak suka dengan mie ayam, aplagi itu adalah mie ayam Bangka, hmm dari namanya saja pasti penasaran bagaimana rasanya dan teksturnya.
Cara membuat 150. Mie Ayam Bangka:
- Topping Ayam : Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, jahe, daun jeruk dan daun salam lalu tumis aduk2 rata. Beri kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Tuang air biarkan meresap. Koreksi rasa.
- Kuah Ayam : Rebus semua bahan hingga mendidih dan keluar minyaknya. Tuang kuah kaldu ayam di mangkuk kecil beri taburan daun bawang. Sisihkan.
- Minyak Ayam : Masak minyak dan kulit ayam sampai meresap dan kulit ayam mengering. Angkat kulit ayam lalu masukkan bawang putih cincang. Biarkan terendam sampai berubah warna.
- Penyajian : Siapkan mangkuk isi dengan mie yg sudah direbus beri kecap asin dan minyak ayam (me skip) tata dengan bakso, caisim lalu siram dengan kuah ayam berbumbu taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan kuah kaldu dan sambal👌
Mie ayam sangat pas dimakan atau disantap pas diwaktu siang atau malam, karena memang sangat enak dan sangat gurih, apalagi dengan tambahan kuah dan sambal. Dengan campuran olahan ayam masakan apapun pasti. This is my favorite version of "Mie Pangsit Bangka" in Batam currently by Bu Hanny. And what is even more amazing is that she does not use pork/lard. Yup, it is halal and tastes gooood.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 150. Mie Ayam Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
