Anda sedang mencari inspirasi resep mie kuah cata (cakalang & tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah cata (cakalang & tahu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu). Lihat juga resep Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu) enak lainnya. Kuah mie cakalang juga memiliki aroma dan rasa yang gurih sedap dari ikan cakalang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah cata (cakalang & tahu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kuah cata (cakalang & tahu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie kuah cata (cakalang & tahu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu):
- Ambil 5 potong mie kering
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 1 Wortel ukuran besar
- Ambil 2 Daun bawang
- Sediakan 1 cup ikan Cakalang Fufu yg sdh di suir2 dan ditumis
- Siapkan 3 potong Tahu
- Siapkan Garam
- Ambil Bubuk penyedap
Bila Anda sedang di Manado, cobalah mencicipi Mie Cakalang, bisa yang kuah dan goreng. Kesempatan kali ini, Indonesiainside.id mencoba menikmati kuliner Mie Cakalang kuah. Cukup berbeda dengan mie lainnya, Mie Cakalang khas Manado ini rasanya lebih "nendang" karena berbahan utama ikan Cakalang Fufu. Cobalah buat bikin mie kuah dengan campuran ikan cakalang ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu):
- Rebus terpisah mie kering hingga empuk
- Ulek bumbu putih bersama sedikit garam, iris-iris bawang merah dan daun bawang lalu sisihkan. Potong wortel sesuai selera.
- Goreng tahu setengah garing, lalu tumis bersama dengan bawang merah dan daun bawang lalu terakhir bersama bawang putih. Sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih untuk menjadi kuahnya. Setelah mendidih masukkan ikan cakalang suir bersama potongan wortel. Lalu menyusul masukkan campuran tahu dan bumbu lainnya di no.3. Terakhir koreksi rasa dengan menambahkan garam sedikit serta bubuk penyedap.
- Selamat menikmati😊
Ikan cakalang yang mempunyai tekstur daging empuk, dipadukan dengan kuah kaldu yang gurih ditemani dengan olahan mie yang kenyal tak akan bikin tenggorokan Anda berasa seret. pasal berkuah makanan […] Membuat olahan mie memang sangat mudah karena mie yang sudah jadi tinggal kita olah menjadi berbagai kreasi makanan. Untuk resep mie kuah cakalang ini pun prosesnya sangat gampang, sangat cocok untuk Anda yang memiliki aktivitas padat dan hanya memiliki sedikit waktu luang untuk memasak. Mie cakalang umumnya disajikan dengan kuah bening dan agak sedikit pedas. Yang membuat beda ialah tambahan sambalnya. Terdapat dua pilihan sambal, ada sambal Lombok hijau, dan sambal Lombok merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah cata (cakalang & tahu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
