Lagi mencari inspirasi resep mie ayam #5 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam #5 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam #5, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam #5 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam #5 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam #5 memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam #5:
- Ambil 700 gram mie bakmi rebus matang, sisihkan
- Siapkan Sayur sawi, potong-potong
- Gunakan Ayam fillet, cincang kecil
- Ambil 1 genggam jamur kancing, belah dua
- Siapkan Daun bawang iris halus
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Sedikit air
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Bahan sup:
- Sediakan 20 biji bakso
- Sediakan 10 ceker ayam
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan Daun bawang iris halus
- Siapkan Garam
- Sediakan Merica putih
- Siapkan Kaldu Bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 jari kelingking kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie ayam homemade enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Cara membuat Mie ayam #5:
- Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Setelah bumbu matang, ambil sebagian bersama minyaknya dan sisihkan. Ini untuk mencanpur mie agar gurih dan tidak lengket.
- Masukkan jamur dan ayam. Aduk rata. Tumis sampai ayam berubah warna. Beri garam, merica, kaldu bubuk dan kecap manis. Beri sedikit air jika kering. Tumis sampai matang. Sisihkan.
- Rebus ceker dan bakso sampai matang. Beri garam, merica dan kaldu bubuk. Setelah matang, taburi daun bawang.
- Rebus sawi hingga matang.
- Campur mie yang telah direbus dengan minyak bumbu yang telah disisihkan tadi. Aduk rata. Lalu beri topping ayam tumis, sayur, bakso, ceker, sambal, bawang goreng, daun bawang dan kerupuk pangsit. Siap dinikmati bersama kuah sup.
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Mie Ayam Jalan Pimpinan Murah, enak, dan halal, membuat mie yang dijual di sini sangat laku. Tempatnya cukup sederhana, hanya terdiri atas gerobak kereta sebagai tempat mengolah mie dan beberapa bangku dan meja kayu yang digelar di atas trotoar. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam #5 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
