Mie Rebus Medan
Mie Rebus Medan

Lagi mencari ide resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie Rebus Medan ready ya gaes di Teras Indomaret Grand Hero Pancor. السلام عليكم Selamat sore gaes, kembali MIE REBUS MEDAN hadir di Teras Indomaret Grand Hero Pancor.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Rebus Medan menggunakan 29 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
  1. Sediakan 1/2 kg mie kuning
  2. Sediakan bumbu kuah
  3. Siapkan 1/4 gula merah
  4. Gunakan 1 sdm gula
  5. Gunakan 1 sdt garam
  6. Siapkan 150 gram tepung terigu
  7. Ambil 1 liter air /bisa juga di ganti air kaldu udang
  8. Sediakan bumbu halus
  9. Gunakan 1 ons udang kering
  10. Siapkan 6 siung bawang merah
  11. Gunakan 8 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 ruas jahe
  13. Gunakan 5 butir kemiri
  14. Sediakan bumbu pelengkap
  15. Gunakan 2 ruas lengkuas
  16. Siapkan 3 lembar daun salam
  17. Sediakan 1 batang serai
  18. Ambil 1/2 sdt jinten
  19. Sediakan 2 buah bunga lawang
  20. Ambil 4 cm kayu manis
  21. Siapkan selera Lada sesuain
  22. Gunakan bahan isian
  23. Gunakan Tauge
  24. Ambil Timun
  25. Gunakan Tahu
  26. Ambil Kentang
  27. Gunakan Kacang tanah
  28. Sediakan Krupuk merah
  29. Gunakan Seledri

Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan. Mie Rebus ini sangat berbeda dengan mie rebus yang dijual di.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Medan:
  1. Blender semua bahan bumbu halus, lalu di tumis
  2. Cair kan tepung terigu, lalu masuk kan ke dalam kuah sedikit demi sedikit. Jika sudah kental stop masuk kan adonan tepung
  3. Masuk kan 1 liter air kedalam panci sampai mendidih kemudian masukkan gula merah, gula putih,garam dan bumbu yang telah di tumis
  4. Masukkan semua bumbu pelengkap. Kuah harus selalu di aduk, jika sudah matang maka mati kan kompor
  5. Goreng tahu, kacang tahan dan krupuk merah
  6. Rebus Kentang dan telur
  7. Masukkan tauge kedalam air mendidih. Diam kan sebentar kemudian tiriskan
  8. Rebus mie kuning sebentar
  9. Sajikan di dalam mangkuk. Mie, telur, tahu, kacang tahan, tauge, irisan timun, potongan kentang dan tambah kan sledri kemudian siram dengan kuah dan jangan lupa untuk menabur kan bawang goreng
  10. Selamat mencoba😉

KOMPAS.com - Mi rebus khas Medan menggunakan mi telur kering yang diracik oleh warga dari Kampung Madras. Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!