Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu dasar mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu dasar mie aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu dasar mie aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bumbu dasar mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan dasar untuk memasak mie aceh ini mungkin bisa menjadi masuk dalam daftar salah satu bumbu yang dapat disimpan dalam toples. Mie Aceh wajib dicoba kalo temen-temen ke Aceh. Mie aceh merupakan kuliner Aceh yang sangat terkenal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu dasar mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Mie Aceh menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bumbu Dasar Mie Aceh:
- Ambil 25 buah cabe merah keriting
- Gunakan 15 buah cabe tanjung kering
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah
- Ambil 30 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 25 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 panjang telunjuk jahe
- Ambil 1 panjang telunjuk kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai dulu
- Siapkan 3 sdt pekak bubuk (bunga lawang)
- Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk
- Ambil 2 sdm kacang tanah, sangrai
- Ambil 4 sdt bubuk kari
- Ambil 1 buah tomat merah besar
- Ambil Bumbu Lain
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis-tipis
- Gunakan 10 butir cengkeh
- Siapkan 6 buah kapulaga
- Siapkan penyedap masakan
- Ambil /- 200 ml minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 4 sdm udang rebon bubuk
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal Ngomongin mie aceh, tentunya tak lengkap jika kita tak lebih dulu mengenal asal usul mie dengan kuah rempah yang sangat kuat. Maka bisa dibilang ciri khas kuah rempah yang pekat sangat identic senali dengan resep bumbu kuah kari. Anda bisa membuat aneka masakan dengan bahan dasar mie misalnya Mie Aceh, mie godok atau mie ulir. Dayatarik mie memang mampu menghipnotis Selain itu mie olahan sendiri juga sangat higienis, serta murah meriah.
Langkah-langkah membuat Bumbu Dasar Mie Aceh:
- Haluskan semua bahan-bahan, kecuali bahan tambahan
- Panaskan minyak goreng, api sedang ke kecil
- Masukkan bawang merah yang sudah diiris tipis-tipis, goreng sampai setengah matang
- Masukkan bahan-bahan yang telah dihaluskan dan cengkeh, tumis sampai harum
- Masukkan udang rebon dan penyedap, masak sampai berminyak
- Setelah matang, dinginkan, angkat dan simpan di wadah tertutup. bumbu dasar siap digunakan.
Bahan serta bumbu yang digunakan untuk memasak mie juga mudah. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di daerah meraka. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti Cara Membuat Mie Aceh. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga aroma wangi tercium.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu Dasar Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
