Mie Ayam Bangka
Mie Ayam Bangka

Sedang mencari ide resep mie ayam bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Mie Ayam Jamur ini mantab banget gaes. coba aja sendiri. lokasi pintu keluar Rumah Sakit Pemkab Bangkalan-Madura. Banyak disebut bahwa mie bangka adalah mie ayam bangka. Atau justru sebenarnya mie ayam bangka justru tidak ada?

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Bangka memakai 34 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Bangka:
  1. Sediakan Mie keriting
  2. Sediakan 500 gram daging dada ayam
  3. Siapkan Daun sawi, cuci bersih dan potong-potong, sisihkan
  4. Siapkan Bahan topping:
  5. Ambil 5 siung bawang putih, cincang
  6. Siapkan 4 siung bawang merah, cincang
  7. Sediakan 1 sdt merica
  8. Sediakan 1 sdt penyedap dari sayuran (tortole)
  9. Gunakan 1.5 sdt kecap asin
  10. Sediakan 2 sdm kecap manis
  11. Sediakan 1 sdm saus tiram
  12. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  13. Ambil 1 sdt kecap ikan
  14. Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  15. Gunakan 3 cup air
  16. Sediakan Bahan kuah:
  17. Siapkan 3 siung bawang putih, digeprek
  18. Sediakan 1 tulangan ayam, potong menjadi 3 bagian
  19. Siapkan 2 lenjer daun bawang, iris halus
  20. Siapkan 1.5 sdt kecap asin
  21. Gunakan 1 sdt merica
  22. Siapkan 1 sdt tortole
  23. Gunakan Bahan cabe:
  24. Sediakan 100 gram cabe rawit
  25. Sediakan 3 siung bawang putih
  26. Ambil 1 cup air kuah ayam
  27. Ambil 1 sdt garam
  28. Siapkan 1 sdt tortole
  29. Gunakan 1 sdt gula pasir
  30. Siapkan 3 sdt cuka
  31. Gunakan Minyak ayam :
  32. Ambil 4 bawang putih dicincang
  33. Siapkan 1 cup minyak goreng
  34. Ambil 100 gram kulit ayam

Itulah resep membuat mi ayam bangka yang Selamat berkreasi! Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang. Mie ayam bangka merupakan salahsatu olahan yang digemarioleh banyak orang. mau tahu cara Salahsatu yang membuat mie ayam ini digemari karena resepnya yang cukup fleksibel dan. Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bangka:
  1. Cara membuat topping mie ayam: cuci bersih daging ayam, kemudian potong dadu kecil-kecil. Sisihkan.
  2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Masukkan 3 cup air.
  3. Masukkan semua bumbu, aduk sampai merata dan cicipin. Jika rasanya sudah pas, diamkan sampai airnya agak habis sambil sesekali diaduk-aduk agar tidak gosong. Tuang di mangkok dan sisihkan.
  4. Cara membuat kuahnya : tuang air ke panci kira-kira 1/2 panci, biarkan mendidih. Masukkan tulangan ayam, godog selama 20 menit, kemudian masukkan bawang putih geprek, kecap asin, merica dan tortole. Masak lagi sampai 15 menitan dengan api kecil, jika air menyusut tambahkan. Terakhir masukkan daun bawang yang sudah dirajang, masak 5 menit. Siap disajikan.
  5. Cara membuat cabe mie ayam : godog cabe rawit dan bawang putih dengan menggunakan air secukupnya. Godog sekitar 20 menitan.
  6. Angkat, dan tiriskan. Kemudian blender sampai halus cabe rawit, bawang putih dan. Taruh dimangkok, tambahkan garam, torole dan gula pasir, aduk rata. Terakhir tuang cuka, aduk rata.
  7. Cara membuat minyak ayam : panaskan 1 cup minyak goreng, masukkan bawnag putih cincang dan kulit ayam. Goreng terus dengan api kecil hingga kulit ayam kering. Angkat dan tuang ke mangkok tahan panas
  8. Cara penyelesaiannya: panaskan air di panci hingga mendidih, masukkan mie mentah kedalamnya, aduk aduk sekitaran 5 menitan, angkat dan taruh di kucuran air keran dingin. Tiriskan. Taruh dimangkok yang sudah berisi 1.5 sdt kecap asin, 1/2 sdt merica, 1/2 sdt tortole, dan 1 sdm minyak ayam.
  9. Aduk mie hingga merata. Masak daun sawi hingga layu, angkat dan tiriskan. Masukkan kedalam mangkok mie. Beri topping ayam diatas. Siapkan kuah mie ayam dimangkok terpisah. Siapkan mie dengan kuah dan cabe mie ayam

Menyiapkan bahan utama mie ayam bangka tidaklah ribet dan mudah dicari. Satu lagi sajian Mie yang cukup terkenal di tanah air: Mie Ayam Bangka". Dari namanya sudah jelas, masakan ini berasal dari Pulau Bangka, Propinsi Bangka Belitung atu disingkat Babel. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam bangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!