Lagi mencari ide resep mie aceh goreng udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh goreng udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh goreng udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh goreng udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Koreksi rasa dan masak sampai sayur dan mie matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie aceh goreng udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh Goreng Udang menggunakan 34 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Aceh Goreng Udang:
- Ambil 1 bungkus Mie Hokkian
- Sediakan 4 sdm bumbu mie aceh (sesuai selera)
- Siapkan 250 gram Isian seperti udang, daging sapi (bisa di ganti yg lain)
- Sediakan 4 Butir Bawang Merah (iris)
- Gunakan 2 sdm Kacang Tanah Goreng(sesuai selera)
- Gunakan 1 Buah Tomat (iris)
- Gunakan 1 sdm Kecap Manis (sesuai selera)
- Ambil 200 ml air (kurang lebih)
- Ambil Tauge (sesuai selera)
- Siapkan Kaldu Bubuk
- Ambil Bumbu Mie Aceh (bisa disimpan)
- Ambil 1 ons Cabai Merah Kering (di rendam)
- Ambil 2 Buah Cabai Rawit (opsional)
- Sediakan 6 Butir Bawang Merah
- Siapkan 4 Butir Bawang Putih
- Siapkan 2 sdm Kacang Tanah
- Siapkan 5 Butir Kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 1 sdm Jintan (sangrai)
- Ambil 3 buah Kembang Lawang
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Ambil 1/2 sdt Pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Kayu Manis Bubuk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Acar Bawang
- Sediakan Bawang Merah
- Gunakan Cabai Rawit Hijau
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Cuka
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Bawang Goreng
- Gunakan Timun
- Gunakan Emping
Rebus mie telor hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Rebus daging hingga empuk, potong-potong kecil. Tumis bawang merah dan daun bawang hingga harum, masukkan bumbu. COM - Di Indonesia ada berbagai makanan yang berbahan dasar dari mie.
Cara menyiapkan Mie Aceh Goreng Udang:
- (1. Bumbu Mie Aceh) Blender semua bumbu halus (kecuali kembang lawang). Kemudian tumis bumbu halus tersebut bersama kembang lawang sampai matang/aroma tercium wangi.
- Kelebihan bumbu halus yang sudah matang dapat disimpan di lemari es dan dapat digunakan kapan saja jika ingin membuat Mie Aceh.
- (2. Menumis Mie aceh) Tumis irisan bawang merah dan tomat iris sampai harum, masukan udang dan tumis sampai ½ matang. Masukan bumbu mie aceh. Setelah itu masukan air.
- Masukan Mie Hokkian, kecilkan api ke ukuran sedang. Tambahkan garam, kecap manis dan kaldu bubuk, lalu aduk sampai rata. Setelah itu masukan tauge.
- Tumis mie sampai agak lembut dan airnya menyusut/kering. Setelah kering dapat disajikan.
- Sajikan bersama pelengkap, bawang goreng, acar bawang, emping dan timun.
- Resep ini juga bisa dijadikan Mie Aceh Kuah, tinggal diukur saja takaran air dan bumbu nya sesuai selera dan jangan dimasak sampai kering seperti mie goreng. Selamat mencoba !
Salah satunya adalah mie goreng Aceh. Makanan ini bisa jadi pilihan untuk kamu yang ingin membuat sajian untuk keluarga. Berikut ini bahan dan cara membuatnya. Ba Mie Aceh Goreng Basah; Tidak beda jauh dengan mie tumis. Mie Aceh goreng basah ini yang membedakannya adalah pada saat memasaknya air yang digunakan sedikit diperbanyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh goreng udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
