Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur versi abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur versi abang-abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur versi abang-abang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur versi abang-abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur versi abang-abang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur versi Abang-abang menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur versi Abang-abang:
- Ambil 250 gram Ayam Fillet (Paha) potong kecil2
- Siapkan 5 Lbr Daun Salam
- Gunakan 5 Lbr Daun Jeruk
- Gunakan 3 Btg Serai
- Sediakan 4 bh Jamur Kancing
- Sediakan 6-7 sdm Minyak Kelapa /Olive oil (untuk oseng bumbu halus)
- Ambil Himalayan Salt (sesuai selera)
- Sediakan Gula kelapa (sesuai selera)
- Ambil Kaldu bubuk (optional)
- Ambil 3 Sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus (blender)
- Sediakan 5 Siung Bawang putih
- Sediakan 5 Siung Bawang merah
- Sediakan 3 btr Kemiri
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan Bumbu aduk mie ayam
- Ambil 2 sdm Minyak topping ayam
- Siapkan 1 sdt Soy Sauce
- Sediakan 1 sdt Sesame oil
- Ambil 1 sdm Kecap manis
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur versi Abang-abang:
- Haluskan semua bumbu halus dengan menambahkan sedikit air di blender, siapkan wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak kelapa
- Oseng bumbu halus sampai minyak dan bumbu 'pecah' atau memisah. Masukkan Serai, daun salam, daun jeruk
- Masukkan jamur oseng sampai matang, lalu tambahkan ayam fillet. Aduk rata kemudian tambahkan air aduk sampai ayam matang.
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula, kaldu, dan kecap manis
- Siapkan mangkok dan bumbu aduk di dalam mangkok.
- Rebus mie, tiriskan dan kemudian campur dengan bumbu aduk yang sudah disiapkan.
- Setelah mie sudah tercampur merata masukkan topping ayam jamur, sayur (rebus) saya pakai cuciwis, dan baso (optional) bisa pakai taburan daun bawang atau pun bawang goreng
Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan. Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur versi abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
