Lagi mencari inspirasi resep mie aceh tumis udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh tumis udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering disebut mie aceh kuah nyemek. Pengunaan daging sapi dan udang bisa diganti menjadi irisan ayam, daging kambing, bakso, sosis, serta aneka seafood seperti cumi, kepiting, dan juga kerang. Mi aceh biasanya terbuat dari mi kuning tebal dengan berbagai topping, seperti udang, kepiting, daging sapi, atau daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh tumis udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie aceh tumis udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh tumis udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh Tumis Udang memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Aceh Tumis Udang:
- Sediakan 1 bungkus mie urai, rebus sebentar
- Gunakan Irisan kol
- Gunakan Toge
- Sediakan Secukupnya udang
- Gunakan iris Daun bawang
- Gunakan iris Tomat
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm bumbu dasar mie aceh
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 500 ml air/kaldu
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Emping
- Siapkan Acar bawang merah
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Timun
Seperti dengan namanya, mie Aceh tumis ini dibuat kering seperti halnya tumisan. Jadi saat memasak air yang dimasukkan juga sangat sedikit. Mie Aceh biasa disajikan dalam dua jenis goreng atau kuah. Mie ini menggunakan mie kuning tebal yang dibumbui dengan beragam rempah serta berisi irisan daging Tumis bawang merah yang telah di iris, lalu masukkan udang, bumbu halus dan tomat , lalu aduk rata dan tambahkan kaldu.
Cara membuat Mie Aceh Tumis Udang:
- Siapkan bahan-bahan.
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan telur kocok. Orak-arik sebentar. Masukkan 4 sendok makan bumbu dasar mie aceh. Tumis bersama telur.
- Masukkan udang. Tumis sampai berubah warna. Aduk rata.
- Tambahkan irisan kol dan toge. Tuang saus tiram dan kecap manis. Masak sampai agak layu.
- Tambah daun bawang dan irisan tomat. Tuang air. Bubuhi garam dan kaldu jamur. Aduk.
- Masukkan mie. Masak sebentar. Tes rasa.
- Mie siap dihidangkan dengan pelengkap bawang goreng, timun iris, emping, jeruk nipis, dan acar bawang.
Pertama anda panaskan dulu minyaknya, kemudian anda tumis bawang merah iris, bawang putih iris dan bumbu halusnya. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Selain itu, jika berkunjung ke Mie Razali, Pengunjung juga bisa memesan mie dengan berbagai macam isian seperti daging, udang, dan seafood lainnya. mie tumis udang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh Tumis Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
