Sedang mencari ide resep #48 lumpia isi mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #48 lumpia isi mie yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #48 lumpia isi mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #48 lumpia isi mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #48 lumpia isi mie sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #48 Lumpia isi mie memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #48 Lumpia isi mie:
- Ambil Bahan kulit lumpia
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung kanji
- Gunakan 2 butir telur utuh
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 600 ml air, kekentalan sesuai selera
- Gunakan Bahan isian
- Sediakan Mie telor atau mie instan juga bisa
- Gunakan Bihun
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 Batang daun seledri, iris
- Gunakan 1 Batang wortel, iris korek api
- Gunakan Bumbu isian, haluskan
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Gula
- Siapkan Bahan celupan
- Siapkan 2 butir telur, kocok
- Ambil Tepung roti yang sudah dihaluskan, saya blender lagi
Cara membuat #48 Lumpia isi mie:
- Campur semua bahan kulit, atur kekentalan sesuai yang diinginkan, jika ingin lebih tipis bisa tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan lupa adonan harus disaring supaya kulitnya halus. Panaskan teflon, cetak lalu dinginkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan wortel, mie, bihun, daun bawang dan seledri. Beri kaldu bubuk, merica dan gulam tes rasa.
- Beri isian sesuai selera, gulung seperti membuat lumpia pada umumnya.
- Gulung lumpia ke dalam kocokan telur, baluri dengan tepung roti. Masukkan ke kulkas sebentar agar tepung roti lengket dan tidak mudah rontok ketika digoreng.
- Goreng ke dalam minyak yang agak banyak dengan api sedang agar terpung rotinya tidak gosong. Angkat ketika warnanya mulai kecoklatan. Siap disajikan.. 😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #48 lumpia isi mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
