Lagi mencari ide resep mie cakalang asli manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie cakalang asli manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan Mie Cakalang ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie cakalang asli manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie cakalang asli manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie cakalang asli manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Cakalang asli Manado menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Cakalang asli Manado:
- Sediakan 250 gr mie basah
- Siapkan 1/2 ptg ikang cakalang / tongkol
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 lbr sawi hijau
- Ambil 1 btg bawang pre
- Gunakan 1 buah tahu
- Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur dan lada
- Ambil Secukupnya bawang goreng utk taburan
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bahan sambal :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt cuka
Its ingredients includes yellow noodle, skipjack tuna, choy sum, cabbages, chili. Mie cakalang, makanan sangat populer di Manado dan bisa ditemukan di mana-mana. Warga Manado, biasanya menikmati mie cakalang dengan bubur manado sebagai sarapan. Mie ini disajikan dengan dua macam sambal yaitu sambal lombok ijo yang direbus sampai lembek, dicampur cuka, air.
Cara menyiapkan Mie Cakalang asli Manado:
- Haluskan ikan cakalang/ tongkol lalu goreng, tiriskan
- Haluskan bawang putih,iris bawang pre dan sawi,tahu di potong kotak
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang pre lalu masukkan 1 sdm ikan cakalang/ tongkol. Tambahkan air dan masukkan potongan tahu. Beri garam, kaldu jamur dan lada. Masukkan sawi. Masak hingga mendidih
- Tata mie diatas piring. Tes rasa kuah, jika sudah pas siram kuah diatas mie, taburi dengan ikan cakalang /tongkol dan bawang goreng
- Selamat makan 😊
Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". Resep mie goreng cakalang ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Kuliner asli Manado ini menawarkan aroma smoky dan rasa manis gurih yang menggoda. Sajikan dengan taburan bawang goreng sebelum disajikan. Lagi pengen makan mie cakalang manado?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie cakalang asli manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
