Lagi mencari inspirasi resep mie aceh seafood ala bunda ammara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh seafood ala bunda ammara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Layaknya makanan olahan mie ala Chinese Food, mie ala aceh ini sendiri bisa di konversikan ke berbagai kondisi sesuai selera. Untuk mie jenis ini walaupun masih tergolong dalam makanan laut, tetapi kepiting tidak di masukan kedalam jenis Mie seafood. Mie Aceh Tumis Seafood "Tajul Aula" - Seafoodnya Royal !!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh seafood ala bunda ammara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie aceh seafood ala bunda ammara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie aceh seafood ala bunda ammara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie aceh seafood ala bunda ammara memakai 29 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie aceh seafood ala bunda ammara:
- Gunakan Bahan:
- Ambil 500 gr Mie mentah
- Gunakan 5 Udang/kepiting
- Ambil Kol kubis
- Ambil Bunga kol /touge
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Kecap asin dan manis
- Siapkan Cuka
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Bumbu utk Tumis:
- Sediakan 2 sendok makan Margarin
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 buah Tomat
- Ambil Bumbu Mie aceh yg dijual jadi
- Gunakan Bahan untuk kuah kaldu:
- Sediakan 1 buah Wortel
- Ambil Bawang bombay setengah
- Sediakan Daun seledri
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan 1 ekor kepiting…dg cangkangnya
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Pelengkap sajian
- Ambil Kerupuk melinjo
- Sediakan Tomat
- Ambil Timun
- Gunakan Acar bawang merah
- Gunakan Bawang goreng
Inilah sajian yang paling bersaing ketat popularitasnya. Selain cantik, mie sehat MoriMie dan Alamie juga memiliki kandungan vitamin yang sangat bermanfaat bagi tubuh karena dibuat dengan buah dan sayur. Mie Instan Low Gluten Daun Kelor MoriMie. Penambahan seafood dalam olahan mie goreng sering dikenal dengan nama mie goreng seafood ala India.
Langkah-langkah menyiapkan Mie aceh seafood ala bunda ammara:
- Memasak kuah kaldu: Cincang kasar semua bahan, masukkan ke panci lalu tambahkan air. Rebus sampai mendidih dan keluar kaldu kepitingnya.
- Panaskan kuali besi, lalu masukkan margarin. Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, Lalu masukkan udang. Oseng sampai udang memerah, lalu masukkan kol kubis, bunga kol, tomat dan daun bawang (semua bahan sudah dicincang terlebih dahulu).masukkan bumbu Mie aceh jadi 2 sendok makan, dan tambahkan kuah kaldu 3 sendok gulai yg besar. Masukkan garam, kecap asin, gula dan cuka secukupnya. Terus ditutup sekitar 1-2 menit.
- Setelah meresap bumbu kedalam sayur…buka tutup kuali, lalu masukkan Mie mentah. Tambahkan kecap Manis…lalu aduk dan tutup sebentar lagi. Kira2 bumbu sudah meresap buka kbali tutup kuali…remas bawang goreng Dan aduk rata.siap dihidangkan.
Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan. Ratna masih ingat, mie Aceh - dan masakan tradisional Aceh lainnya - makin menarik hati sebagian warga ibu kota setelah bencana tsunami Kenyataan inilah yang melatari mereka - yang dibesarkan dalam keluarga yang mengakrabi dunia masak-memasak - untuk membuka restoran ala Aceh. Biasanya, mie Aceh disajikan dalam racikan berkuah ataupun goreng. Tentu dengan cita rasa pedas yang tiada dua.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh seafood ala bunda ammara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
