Lagi mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Sediakan 250 grm daging
- Siapkan 200 grm udang
- Gunakan 1 bks mie telur
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Ambil 2 bh tomat besar
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 5 bh kemiri
- Gunakan 1 sdk ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 7 bh cabai merah kecil
- Ambil 5 bh cabai merah keriting
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan 1 sdk jintan
- Ambil 1 sdk kapulaga
- Siapkan 1/2 sdk lada halus
- Sediakan 4 lmb daun jeruk
- Ambil 3 sdk saus tiram
- Gunakan secukupnya Garam,penyedap rasa
Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh:
- Potong2 daging,bersihkan udang, tiriskan
- Blender semua bumbu halus
- Daun bawang dirajang kasar,tomat diiris besar
- Rebus mie sampai setengah matang,tiriskan
- Tumis bumbu yg telah diblender sampai wangi
- Masukan daging dan udang,tambahkan air..tunggu sampai mendidih
- Masukan semua bahan, mie, kapulaga,jintan,daun jeruk,saus tiram,garam,lada,penyedap rasa,daun bawang,tomat
- Tunggu sampai matang,
- Hidangkan
Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi. Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
