Sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh menggunakan 38 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Siapkan 1/4 bungkus mie lidi (spaghetti ukuran 10)
- Ambil 1500 ml air
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 7 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe keriting
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt cengkeh bubuk
- Ambil 1/4 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt cengkeh bubuk
- Gunakan Bahan lainnya
- Ambil 2 bunga lawang
- Siapkan 1 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk sobek2
- Siapkan 1 cup daging slice
- Siapkan Garam gula dan totole
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil Pelengkap
- Sediakan 1 cup kol rajang halus
- Siapkan 1 genggang tauge
- Ambil 1 batang bawang daun
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Acar bawang
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 11 cabe hijau
- Gunakan 2-3 sdm cuka apel
- Sediakan 30 ml air
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt garam
Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh:
- Siapkan bahan dan blender bumbu halus. Siapkan bahan pelengkap lainnya
- Rebus pasta dan garam selama 10 menit lalu tiriskan dan beri minyak lalu aduk2
- Tumis bumbu hingga harum. Masukan daging dan sayuran beri air dan perasa.
- Koreksi rasa dan masukan pasta. Aduk rata dan tunggu matang kalau mau banyak kuah tambahkan air ya.
- Sajikan dan selamat menikmati
Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi. Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
