Mie Ayam Abang-Abang
Mie Ayam Abang-Abang

Lagi mencari ide resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Abang-Abang:
  1. Ambil 500 gr daging ayam (cincang dadu)
  2. Gunakan 3 bks mie
  3. Siapkan 1 ikat caisim
  4. Sediakan Bumbu daging:
  5. Gunakan 10 bh bawang merah
  6. Gunakan 5 bh bawang putih
  7. Sediakan 5 kemiri
  8. Ambil 2 ruas jahe
  9. Sediakan 2 ruas kunyit
  10. Gunakan 1 sdt Lada
  11. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  12. Gunakan 2 btg sereh
  13. Siapkan 2 lbr daun salam
  14. Sediakan secukupnya Garam
  15. Sediakan secukupnya Gula
  16. Sediakan Bumbu kuah
  17. Sediakan 2 bh bawang putih
  18. Sediakan 2 bh bawang merah
  19. Gunakan 1 sdt lada
  20. Sediakan Daun bawang
  21. Siapkan Tulang ayam
  22. Siapkan Secukupnya gula pasir dan garam
  23. Siapkan Pelengkap
  24. Siapkan Bawang merah goreng
  25. Siapkan Irisan Daun bawang
  26. Siapkan Sambal

Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Abang-Abang:
  1. Haluskan semua bumbu untuk daging kecuali daun salam, daun jeruk, dan serai. Lalu tumis hingga harum.
  2. Masukkan daging ayam yang sudah dicincang, tambahkan 1 ltr air. Tambahkan kecap manis, masak hingga matang.Cicipi, koreksi rasa.
  3. Rebus mie dan daun sawi, kemudian tiriskan
  4. Bahan kuah: tumis bumbu hingga harum lalu tuangkan pada air yang sudah di rebus bersama tulang ayam. Tambshkan gula pair secukupnuya, irisan daun bawang
  5. Masukkan mie, sawi, dan ayam ke dalam mangkuk, tambahkan kuah dan pelengkap. Mie ayam siap disajikan!

Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Bakmi abang abang ala chef terabal-abal sedunia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!