Lagi mencari inspirasi resep mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh (bisa untuk kuah/goreng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia. Sekarang mie Aceh goreng bisa kamu buat sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng) menggunakan 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng):
- Gunakan 3 porsi mie basah (kalo aku pake mie kuningnya lemonilo, kalo mentok pake indomie jg gakpapa dah)
- Ambil 1/4 buah kol, diiris tipis
- Ambil Secukupnya tauge
- Gunakan 3 buah tomat, dicacah
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris
- Sediakan Isian: (opsional)
- Ambil 2 buah telur
- Ambil Udang, kupas kulitnya
- Siapkan Cumi diiris
- Siapkan Daging sapi rebus, iris tipis
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah rawit merah
- Siapkan 2 biji kemiri
- Ambil Seujung sendok jinten
- Siapkan Seujung sendok kapulaga
- Ambil Seujung sendok ketumbar
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan Kari bubuk (kalo bisa kari pedas ya bkn indian curry wanginya trlalu jegrak)
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil Topping:
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Emping
- Sediakan Irisan bawang merah
Bahan dasar untuk memasak mie aceh ini mungkin bisa menjadi masuk dalam daftar salah satu bumbu yang dapat disimpan dalam toples. Bisa kalian pilih jenis mie acehnya akan disajikan tanpa kuah, sedikit kuah atau berkuah. Oh ya selain Mie Aceh Bardi sebenarnya ada Warung Mie aceh lainnya yang juga sama terkenalnya karena memilki bumbu tambahan sama. Kelebihan dari mie aceh goreng dan mie aceh kuah memang terletak di bahan bumbu rempah yang digunakannya.
Cara membuat Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng):
- Rebus mie kalau pakai mie mentah. Kalau mau bikin yg kuah direbus 1/2 matang saja.
- Tumis bawang merah, kol, tauge, tomat dan daun bawang. Masukkan telur(kalau mau bikin mie aceh goreng, Enak pakai telur), udang, cumi dan topping lainnya.
- Masukkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halus matang, masukkan mie yang sudah direbus.
- Kalau mau berkuah tambahkan sedikit air. Masukkan kecap manis, bubuk kari, kaldu jamur, lada dan sedikit gula. Setelah matang sajikan
- Sajikan dengan bawang goreng, irisan bawang merah dan emping
Bumbu mie aceh ini memang sedikit berbeda dengan yang lainnya. Bahkan bisa dibilang lebih lengkap kalau dibandingkan dengan Mie Kopyok. Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik. Resep mie goreng dengan aneka olahan dari gurih sampai pedas, semuanya ada. Setiap resep menyediakan bumbu berkualitas dan ide kreatif dengan cara masak tanpa ribet.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
