Sedang mencari ide resep mie goreng jawa-solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa-solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa-solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng jawa-solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Memasak dengan memanfaatkan sumber daya yang ada di kulkas 😂 Pada mie spesial akan tersaji mie yang ditaburi ayam, bawang goreng satu buah telur dan sayuran. Ada juga mie kuah Jawa, nasi goreng, bakso, dan nasi ayam goreng. Resep Mie Goreng - Mie goreng merupakan makanan yang popular dan digemari oleh semua orang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng jawa-solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa-Solo menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Jawa-Solo:
- Gunakan 1 bungkus mie (me: mie burung dara)
- Sediakan 1 telor ayam
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt bubuk merica
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm saos cabe
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis (baceman bawang putih)
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam (optional)
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 1/4 bawang bombai iris(optional)
- Sediakan Sayuran sesuai selera (me: wortel, kol,tomat, daun bawang)
Resep Mie Goreng Jawa ini begitu popular lantaran citarasanya yang demikian khas Jawa, lezat serta nikmat dengan kombinasi bumbu Kecap Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis serta sreng-sreng, jadilah si Mie Goreng Jawa! Baca Juga : Resep Mie Goreng. Buat Anda yang sedang mengurangi kolesterol bisa mencoba resep makanan opor ayam tanpa santan ini.
Cara menyiapkan Mie Goreng Jawa-Solo:
- Cuci bersih sayur lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
- Rebus mie hingga kematangan sesuai selera (me: setengah matang) setelah mie matang, angkat lalu tiriskan. Beri 2 sendok minyak goreng & aduk rata supaya mie tidak saling menempel.
- Goreng telor orak-arik. Sisihkan.
- Uleg bawang putih, garam & kemiri. Sisihkan.
- Tumis bawang bombai & bumbu hingga harum. Masukkan sayuran. Masak hingga setengah layu. Masukkan mie & bumbu yang lain. Campur hingga bumbu rata. (Pakai api kecil)
- Tes rasa. Setelah enak, masukkan orak-arik telor. Campur rata. Tambahkan minyak wijen agar aroma lebih sedap. Aduk lagi. Setelah rasa sudah pas, sajikan.
Santan akan digantikan dengan kemiri dan rasanya juga tak kalah lezat dengan yang menggunakan santan. Tahu kupat dengan isian tauge, tahu goreng, mie basah, bakwan goreng, kacang goreng dan tak lupa siraman bumbu kuah yang menyegarkan. Lokasinya berada di sekitar Jalan Gajah Mada, Solo. Tempat wisata kuliner Solo berikutnya mungkin agak terdengar ekstrim. Di sini Anda dapat menikmati aneka ikan bakar, nasi goreng, sate udang, sate kambing, gado-gado, mie goreng seafood, hingga tom yam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa-solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
