Lagi mencari inspirasi resep mie ayam praktiss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam praktiss yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam praktiss, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam praktiss yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam praktiss sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Praktiss menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Praktiss:
- Siapkan 1 bungkus mie telor, rebus dg sesendok minyak goreng,tiriskan
- Gunakan 1 potong dada/paha daging ayam, potong dadu kotak2
- Siapkan 1 biji wortel, potong dadu kotak
- Siapkan 1 lenjer daun bawang, potong dadu
- Sediakan Secukupnya daun sawi/cesim, (rebus sampai layu), tiriskan
- Gunakan #Bumbu Haluskan/Blender
- Gunakan 5 biji bawang merah
- Gunakan 4 biji bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 biji kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas laos (geprek)
- Siapkan 1 biji serei (geprek)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam-Gula-kaldu
- Sediakan Secukupnya Kecap manis
- Ambil Secukupnya minyak goreng (untuk tumis)
- Siapkan 1-2 gelas air putih
Selain itu, silahkan siapkan beberapa bumbu dapur seperti kemiri, ketumbar, bawang. Semua orang pasti sudah tahu kenikmatan dari semangkuk mie ayam. Memang Mie bukanlah makanan asli dari Indonesia dan bukan merupakan makanan pokok, terapi walaupun demikian, mie juga termasuk makanan populer apabila dibandingkan dengan makanan berat lainnya. Biasanya anak kos kebiasaannya makan mie instan, karena enak dan praktis untuk membuatnya.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Praktiss:
- Rebus mie, sampai matang, beri minyak goreng sdikit (supaya mie tidak lengket). Rebus pula daun sawi-cesim sampai layu.tiriskan
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serei,laos, sampai bumbu terlihat mateng lepas, masukan potongan dadu daging ayam&wortel, aduk sampai merata. Diamkan sebentar sampai agak layu. Masukan irisan daun bawang.
- Masukan air, kecap, dan penyedap rasa. Cek rasa.. tunggu sampai benar2 lepas dan agak mengental kuahnya. *air dibanyakin agar supaya sekaliam dijadikan kuahnya mie ayam..
- Tata mie, sawi/cesim yg sudah direbus, bumbu ayam yg sudah siap disajikan, dan sertakan sambel pedas-saos, sesuai seleraa.
Sajian ini bisa kalian dapatkan di penjual mie ayam pinggir jalan atau warung khusus mi ayam yang menawarkan berbagai variasi rasa dan campuran. Tetapi bagi kalian yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah, bisa saja, karena menu ini termasuk makanan yang sederhana yang praktis dibuat di rumah. Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda. Harganya pun murah meriah sehingga jajanan ini bisa dijangkau semua kalangan. Memang, jajan mie ayam di kaki lima lebih praktis daripada membuat sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam praktiss yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
