Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ayam kuah, pangsit goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kuah, pangsit goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kuah, pangsit goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam kuah, pangsit goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Bakso Ayam Kuah & Pangsit Goreng. Kaka masih flu jadi hari ini dibikinin bakso ayam, maklum anak abege ini selalu cari cemilan, jadilah ini cemilan untuk kita sekeluarga😁 disaat cuaca depok hari ini yang mendung seharian😊, recook dari mak Ati Dewanthi ya. Resep bakso ayam kuah, pangsit goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ayam kuah, pangsit goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan bakso ayam kuah, pangsit goreng menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan bakso ayam kuah, pangsit goreng:
- Gunakan Bahan bakso :
- Sediakan 250 gram daging ayam fillet
- Sediakan 4 sendok makan tepung sagu
- Sediakan 1 butir telur/ bisa dengan putihnya saja
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh lada butiran
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu untuk kuah :
- Sediakan 4 siung bawang putih, keprek, cincang
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Secukupnya kulit pangsit
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara/ mie telur
- Ambil 3 bonggol sawi hijau
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Saus sambal
Sup pangsit kuah bakso enak lainnya. Bahan pelengkap: Sambal rebus Irisan Daun bawang Bawang goreng. Cara Membuat: - Campur rata udang dengan ayam, bengkuang, daun bawang, tepung tapioka dan bumbu lainnya. - Isi kulit pangsit dengan adonan pangsit dan rapatkan. Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat bila di santap dengan kuah kaldu panas.
Langkah-langkah membuat bakso ayam kuah, pangsit goreng:
- Siapkan bahan, haluskan bumbu.
- Potong2 kecil daging ayam lalu blender bersama telur dan bumbu halus, campur daging ayam blender dengan tepung sagu,aduk rata,tes rasa tambahkan kaldu bubuk jika perlu.
- Ambil secukupnya kulit pangsit, isi tiap lembar kulit pangsit dengan adonan bakso, lalu bungkus sesuai selera. Dan ada juga yg sy bentuk seperti pita. Lalu goreng kulit pangsit yg sudah diisi dan juga yg bentuk pita
- Lalu bulat2 kan sisa adonan bakso dengan menggunakan 2 buah sendok, masukkan kedalam air yg sudah dididihkan terlebih dulu. Setelah semua dibulatkan didihkan lagi panci yg berisi bakso, masak sampai bakso mengapung, angkat, masukkan kedalam wadah yg diisi air dingin lalu tiriskan,sisihkan, jangan buang air rebusan baksonya.
- Buat kuah bakso; tumis bawang putih yg sudah dicincang sampai harum beri garamsia lalu masukkan kedalam sisa air rebusan bakso, masak sampai mendidih tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk, tes rasa, matangkan, sisihkan.
- Siapkan bahan pelengkapnya mie yg sudah direbus, sawi yg sudah direbus dan irisan daun bawang. Penyajian, siapkan mangkuk tata mie, sawi, irisan daun bawang,kecap manis, bakso dan pangsit goreng lalu siram dengan kuah bakso beri saus sambal dan bakso ayam kuah pangsit goreng siap untuk disajikan.
Anda bisa menambahkan sawi hijau atau pakcoy/bokcoy/pokcoy untuk sayurnya. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Kemarin lagi aku lagi males banget makan nasi, anak anak sama suami udah dibuatin capcay, ayam goreng dan udang saus Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan bakso ayam kuah, pangsit goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
