Sedang mencari ide resep bakso ayam kuah & pangsit goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kuah & pangsit goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembuatan bakso ayam hampir sama dengan pembuatan bakso sapi. Kuahnya pun juga hampir sama, untuk yang ingin mencoba membuat bakso ayam, berikut adalah resep kuah bakso. ASMR BAKSO BOGEM MEKAR KUAH SEBLAK JELETET MURNI 🔥
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kuah & pangsit goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam kuah & pangsit goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ayam kuah & pangsit goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Kuah & Pangsit Goreng menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Ayam Kuah & Pangsit Goreng:
- Gunakan Bahan adonan bakso ayam
- Ambil 250 gr daging ayam fillet
- Siapkan 4 kotak es batu (tambahan dari saya)
- Siapkan 4 siung bawang putih (digoreng dulu)
- Siapkan 1 butir putih telur
- Sediakan 4 sdm Tepung sagu
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Bahan kuah bakso :
- Gunakan 4 siung bawang putih, geprek lalu cincang
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai tulang ayam)
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Pangsit goreng
- Sediakan Mie telur
- Gunakan Sawi hijau
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sambal
- Gunakan Saus sambal
- Gunakan Kecap
Cara membuat kuah bakso ayam selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis dengan api kecil. Lalu, tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga layu atau beraroma. Learn how to make this Indonesian style bakso ayam and kuah bakso ayam with this easy no fuss recipe. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam.
Cara menyiapkan Bakso Ayam Kuah & Pangsit Goreng:
- Siapkan daging ayam fillet, cuci bersih lalu bawang putih goreng, haluskan bawang putih gorengnya, kemudian potong kecil-kecil daging ayamnya.
- Kemudian taruh daging ayam kechopper lalu beri es batu yang sudah dihancurkan, lalu chopper hingga halus, kemudian tambahkan putih telur, bawang putih goreng yang tadi dihaluskan, garam dan lada bubuk.
- Kemudian tambahkan sagu, lalu chopper lagi hingga semua adonan tercampur rata, lalu pindahkan kewadah. Sisakan sedikit adonan untuk isian pangsit goreng.
- Kemudian didihkan air secukupnya, jika sudah mendidih, kecilkan sekali apinya, kemudian bentuk bakso menggunakan 2 sendok, jika adonan bakso ayam sudah habis dibentuk, besarkan lagi apinya, lalu masak hingga bakso mengapung, kemudian matikan api.
- Lalu angkat bakso dan ditaruh diwadah yang sudah ada air es. Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu isi adonam bakso ayam, lalu bentuk sesuai selera.
- Kemudian goreng hingga kecoklatan dan goreng juga kulit pangsit yang tidak ada isiannya.
- Siapkan mie telur dan sawi hijau yang sudah direbus sebelumnya. Membuat kuah bakso : tumis 4 siung bawang putih cincang hingga kecoklatan, lalu siapkan tulang ayam untuk kaldu kuahnya.
- Panaskan air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan tulang ayam dan bawang putih goreng, tambah lada bubuk dan garam, masak hingga mendidih dan kuah berminyak, lalu masak kuah beberapa saat lagi, kemudian masukkan bakso ayam.
- Siapkan mangkok, taruh mie dan sawi hijau, beri potongan seledri dan bawang goreng, lalu siram kuah bakso panas, taruh bakso ayam, pangsit goreng isi, saus sambal, kecap dan sambal, dan beri pangsit goreng juga.
Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita. Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi. Anda juga dapat menambahkan mie kedalam bakso. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam kuah & pangsit goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
