Sedang mencari inspirasi resep mie aceh kepiting special yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh kepiting special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh kepiting special, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh kepiting special yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie Aceh Spesial Kepiting Basah dari Rumah Makan Mie Razali Banda Aceh Mie Razali yang terletak di Jl. Panglima Polem Peunayong, Kecamatan Kuta Alam. Di sana saya sempat mampir di Mie Razali, Peunayong, Banda Aceh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh kepiting special sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Aceh Kepiting Special memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Aceh Kepiting Special:
- Gunakan 1/2 kg kepiting ukuran sedang
- Sediakan 1/2 kg mie kuning
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit setan (sesuaikan)
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah kemiri
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 8 buah bawang merah (2 buah rajang utk menumis)
- Sediakan Bahan tambahan rumusan
- Ambil Secukupnya toge
- Ambil Secukupnya kol
- Gunakan Daun sop / seledri
- Ambil Daun pre
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh Kepiting Special:
- Cuci bersih semua bahan, haluskan bumbu. Rajang kol dan bersihkan akar toge
- Panaskan minyak lalu goreng bawang merah setelah kuning masukkan bumbu yang telah di haluskan. Masak hingga harum
- Setelah harum, masukkan sayur dan kepiting lalu tunggu hingga kuah mengental. Kemudian tambahkan kecap manis, garam, dan kecap asin lalu Tambahkan air agar mie nya berkuah. Tunggu hingga bumbu matang.
- Kemudian masukkan mie.aduk hingga bercampur rata. Jgn lupa cicipi rasa nya.
- Masukkan daun sop dan daun pre. Diamkan sebentar sambil di aduk aduk.
- Mie Aceh Kepiting spesial siapp di sajikan bersama kerupuk dan juga jus semangka hihi. Selamat menikmati.
Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Untuk mie jenis ini walaupun masih tergolong dalam makanan laut, tetapi kepiting tidak di masukan kedalam jenis Mie seafood. Mie Aceh adalah salah satu kuliner masakan khas dari Aceh yang memiliki cita rasa yang sangat spesial pedasnya. Hidangan Mie Aceh menggunakan bahan utama mie jenis mie kuning tebal yang dicampur dengan bumbu- bumbu khas dan spesial khas Aceh. From Review: Mobile Photo Upload of Mi Aceh Titi Bobrok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh Kepiting Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
