Ayam mie ayam wonogiri
Ayam mie ayam wonogiri

Anda sedang mencari ide resep ayam mie ayam wonogiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam mie ayam wonogiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mie ayam wonogiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam mie ayam wonogiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Mie Ayam Wonogiri enak lainnya. Mie Ayam Bakso Wonogiri terkenal dengan rasanya yang lezat. Kuliner dari Jawa Tengah ini tentunya disukai oleh para penikmat mie dan bakso.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam mie ayam wonogiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam mie ayam wonogiri memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam mie ayam wonogiri:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Ambil 1 ikat daun bawang
  3. Ambil 2 ruas jahe
  4. Siapkan 2 ruas lengkuas
  5. Siapkan 2 batang serai
  6. Ambil 3 lembar daun salam
  7. Ambil 5 lembar daun jeruk
  8. Sediakan gula merah (optional)
  9. Siapkan 1/2 liter air
  10. Gunakan sesuai selera Kecap manis & saos tiram
  11. Ambil Bumbu Halus :
  12. Ambil 5 siung bawang putih
  13. Gunakan 5 siung bawang merah
  14. Ambil 1 ruas kunyit
  15. Ambil 1 sendok teh ketumbar
  16. Siapkan 1 sendok teh lada bubuk
  17. Sediakan 1 sendok teh gula pasir
  18. Ambil 1 sendok teh garam & penyedap rasa

Walaupun mie ayam yamin wonogiri mulainya dari jualan di gerobak, tapi ini enak banget. Akhirnya bisa punya tempat jualan sendiri. Mie Ayam Bakso Pak Soyo Wonogiri. Satu lagi mie ayam Semarang yang harganya murah meriah yaitu Mie Ayam Bakso Pak Soyo Wonogiri.

Langkah-langkah membuat Ayam mie ayam wonogiri:
  1. Potong Ayam kecil² sesuai selera lalu rebus ayam hingga matang
  2. Iris/rajang daun bawang
  3. Tumis bumbu halus hingga harum beserta,jahe,lengkuas,daun jeruk,serai,salam
  4. Masuk kan ayam yg telah direbut beri sedikit kaldu sisa rebusan ayam tambah kan air beri sedikit kecap manis dan saos tiram serta gula merah
  5. Setelah mendidih masukan daun bawang yg telah dirajang tunggu hingga daun bawang agak layu cicipi rasa hingga pas bila kurang sedap bisa ditambahlan garam dan penyedap sesuai selera
  6. Matikan api dan siap dihidangkan buat toping Mie ayam

Padahal kegiatan produksinya baru mulai sebulan yang lalu. Merek Wonogiren diambil dari bahasa Jawa Wonogiri+en (Bahasa Indonesia: Wonogiri+an), yang artinya adalah ciri kas Wonogiri, nama sebuah kabupaten di sebelah timur kota Solo Jawa Tengah. Tebaran info warung mie ayam di Jogja menjadi candu. Terlebih adikku sudah lama menjadi pecinta mie ayam. Tak jarang kami menjelajah warung mie ayam di sekitar Bantul dan kota Jogja, mulai dari yang famous hingga yang jauh dari jangkauan sosial media.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam mie ayam wonogiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!