Lagi mencari inspirasi resep mi ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi ayam sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Merdeka.com - Di musim hujan seperti sekarang ini, tentu rasanya ingin menikmati santapan makanan yang gurih dan hangat di mulut. Lihat juga resep Mie ayam homemade enak lainnya. Semua orang pasti sudah banyak yang tahu rasa dan kenikmatan dari semangkuk mie ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi ayam sederhana memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi ayam sederhana:
- Gunakan 250 gr daging ayam
- Gunakan 4 biji Mi kering
- Sediakan seikat Sawi
- Gunakan 1 buah Timun
- Siapkan 2 helai daun bawang
- Sediakan Bumbu ayam+kuah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan Merica
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Pala
- Gunakan 3 biji Kemiri
- Siapkan Jahe seruas jari (geprek)
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Ambil Serai (geprek)
- Gunakan Daun jeruk 2 lb
- Ambil Daun salam 2lb
- Ambil Kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Kecap
- Ambil Penyedap secukupnya (bs skip)
- Ambil Minyak goreng (buat numis)
Tambahkan caisim, bakso dan bahan pelengkap lain. Bahan utama masakan mie ayam pedagang kaki lima. Minyak ayam : ± ½ liter. Bumbu halus masakan ayam untuk mie ayam.
Langkah-langkah membuat Mi ayam sederhana:
- Cuci ayam potong dadu/sesuai selera tiriskan..
- Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum masukkan daun bawang yg sudah diiris,kemudian masukkan ayam tumis bersama
- Tambahkan air +- 1,5liter, garam,gula,penyedap,kecap Masak sampai matang… Tes rasa
- Sementara menunggu matang rebus mi dan sawi sampai matang sisihkan di mangkok
- Siram mi dengan ayam beserta kuah… Tambahkan potongan mentimun daun bawang mentah jg bisa..😊😊 hidangkan dengan saos sambal
Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe. Tumis ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Setelah kuah mie ayam dan toping ayam, kita beranjak pada mie ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
