Sedang mencari inspirasi resep mie pangsit ayam kuah mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie pangsit ayam kuah mudah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Pangsit Ayam Kuah Mudah Cuaca yang lumayan dingin, enaknya ditemani dengan yang hangat dan mengenyangkan, jadilah mie pangsit kuah. Itulah beberapa resep mudah cara membuat mie pangsit ayam dengan kuah sederhana yang enak khas Jakarta. Cocok banget menjadi salah satu pilihan sajian makanan keluarga dan pasangan romantis kamu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie pangsit ayam kuah mudah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie pangsit ayam kuah mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie pangsit ayam kuah mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Pangsit Ayam Kuah Mudah menggunakan 27 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Pangsit Ayam Kuah Mudah:
- Ambil Bahan taburan ayam:
- Sediakan 500 gram daging ayam (direbus bersama tulang sisihkan kulitnya)
- Sediakan 3-5 siung bawang putih (digeprek)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk, gula dan garam
- Siapkan Bahan kuah:
- Sediakan 500 ml air rebusan ayam
- Siapkan 5 siung irisan bawang putih goreng
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan merica
- Gunakan 1 batang seledri
- Siapkan Minyak ayam:
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya Kulit dari 500 gram ayam tadi
- Ambil 3 siung bawang putih (digeprek)
- Siapkan Bahan pangsit:
- Gunakan 1 bungkus kulit pangsit (cap yeye)
- Gunakan 500 gram daging ayam (cincang kasar)
- Gunakan 2-3 butir telur
- Gunakan Secukupnya tepung tapioka
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan merica
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan 1 bungkus mie pangsit supermarket (cap yeye)
- Ambil Beberapa butir bakso sapi (opsional)
- Siapkan Secukupnya Daun selada air
- Gunakan Secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Secukupnya irisan daun bawang kecil
- Gunakan Secukupnya minyak wijen, kecap asin, kecap manis &saos raja rasa
Mie ayam jamur siap dihidangkan. [raf] Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat bila di santap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa menambahkan sawi hijau atau pakcoy/bokcoy/pokcoy untuk sayurnya. Mie pangsit yang ditaburi dengan daging ayam mungkin akan sering kita dengar dan cukup terkenal yang biasanya dijajakan oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Langkah-langkah membuat Mie Pangsit Ayam Kuah Mudah:
- Rebus 500 gram ayam hingga matang bersama 500 ml air (daging ayam terendam) dan 1 lembar daun salam (opsional)
- Kuah:
- Rebusan kaldu ayam tadi, diberi seledri, bawang putih goreng, gula, garam dan merica ditambah air secukupnya dan panaskan kembali hingga mendidih, koreksi rasa
- Taburan ayam:
- 500 gram ayam yg telah direbus, pilah dagingnya saja, dan diblender sebentar,
- Tumis bawang putih pada wajan yang telah diberi minyak secukupnya hingga harum, masukkan telur, ayam yang telah diblender bersama bubuk kunyit, gula, garam dan merica, aduk2 hingga rata, koreksi rasa
- Pangsit:
- 500 gram daging ayam, cincang kasar, kocok bersama telur, gula, garam dan merica, serta masukkan secukupnya tepung tapioka hingga mengental
- Panaskan air hingga mendidih pada panci kecil dan diberi minyak sedikit, lalu ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdm adonan, lipat2 dan rebus hingga matang, lakukan hingga semua kulit habis
- Minyak ayam:
- Goreng pada minyak secukupnya di atas wajan, kulit ayam bersama bawang putih yang telah digeprek hingga kering
- Saran penyajian:
- Rebus pada air mendidih, 1 porsi mie pangsit bersama beberapa butir bakso hingga matang (1 bungkus mie pangsit yeye 4-6 porsi)
- Siapkan mangkok, tuangkan sedikit minyak ayam, minyak wijen, kecap asin, kecap manis dan saos raja rasa
- Campurkan mie pangsit yang telah direbus pada mangkok yang telah diberi bumbu, aduk2 hingga merata
- Beri daun selada air secukupnya, taburan ayam, pangsit yang telah direbus, bakso, dan taburkan irisan daun bawang serta bawang goreng,
- Beri kuah secukupnya dan mie pangsit siap disajikan
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Lalu masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata; Tambahkan, sawi yang sudah direbus, siomay, bakso, ceker dan ayam, dan pangsit goreng yang telah disiapkan Mie ayam adalah menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini adalah hidangan mie dengan topping ayam yang di suwir dan disajikan bersama sayuran sawi dan kuah yang hangat. Cara membuat mie ayam ternyata cukup mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie pangsit ayam kuah mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
