Lagi mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie aceh memakai 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie aceh:
- Ambil 40 gram udang tanpa kepala cuci bersih
- Siapkan 100 gram mie spageti rebus sampai aldente
- Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan Kol secukupnya iris tipis
- Sediakan 2 genggam taoge cuci bersih
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 6 cabe merah (tambah jika suka pedas
- Gunakan 1/2 ruas kunyit bakar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Langkah-langkah menyiapkan Mie aceh:
- Haluskan bumbu halus,panaskan minyak goreng,tumis hingga harum dan bau mentah hilang
- Masukan udang,masak sampai udang berubah warna,masukan taoge,kol,tumis lagi hingga layu
- Masukan mie,aduk rata
- Beri sedikit garam, kecap manis,kecap asin,saos tiram,kaldu bubuk,aduk rata
- Masukan daun bawang,aduk rata
- Masak hingga semua bumbu meresap
- Masukan udang,masak sampai udang berubah warna,masukan taoge,kol,tumis lagi hingga layu
- Masukan mie,aduk rata
- Beri sedikit garam, kecap manis,kecap asin,saos tiram,kaldu bubuk,aduk rata
- Koreksi rasa.
- Mie aceh siap disajikan
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
