Lagi mencari inspirasi resep mie kuah susu kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah susu kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mie Kuah Susu Kelapa. š„„ kuah susu kelapa (santan) u seruput mie telur kesukaan kk dan dd. Pilihan ramah dengan sedikit cabai, susu kelapa, sedap kuah seafood udang segar š„ #CABEKU #bamasakjosantan Varian penganan untuk ananda tersayang, keluarga tercinta. "Jom, Let's cook its" šš¤. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore š„„ kuah susu kelapa (santan) u seruput mie telur kesukaan kk dan dd.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah susu kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kuah susu kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah susu kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Kuah Susu Kelapa memakai 22 bahan dan 21 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Kuah Susu Kelapa:
- Ambil 400 g udang
- Gunakan 2 iris jeruk nipis
- Siapkan 1 keping mie telur
- Siapkan 1 keping bihun jagung
- Gunakan 200 g sawi putih
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 3 sdm bawang goreng
- Sediakan 5 buah cabai hijau, rebus
- Gunakan 1 ruas jari jahe, memarkan
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdm gula merah, iris
- Sediakan 2 sdm himsalt
- Ambil 500 mL santan dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan 500 mL air u merebus udang
- Ambil 50 mL larutan maizena (3 sdm tepung maizena + 3 sdm air matang)
- Sediakan 1/2 sdt minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai
- Ambil 1,5 buah cabai merah besar buang biji
- Gunakan 50 mL air
Tak heran bila es buah atau di Bandung populer dengan sop buah menjadi jajanan kuliner paling favorit yang selalu menarik minat pembeli pada setiap bulan ramadhan. Membeli buah segar dan meraciknya sendiri juga sangat mudah dan praktis, dengan perpaduan susu kental manis dan air kelapa muda saja sudah dapat. Boleh pake mie instant atau mie kering biasa. Ini resep andalan saya klo bapak atau ibu lagi bosen dan pengen yang seger-seger dirumah, masaklah Mie Kuah Susu.
Cara menyiapkan Mie Kuah Susu Kelapa:
- Cuci bersih udang, beri perasan jeruk nipis, bilas air. Tiriskan. Bilas air panas sebentar.
- Tiriskan udang. Rebus udang dalam air mendidih, masukkan jahe, kecilkan api. Biarkan meletupĀ², hingga kaldu terlarut dalam air (-+ 10 menit), sisihkan.
- Panggang 3 ekor udang untuk dihaluskan bersama bumbu halus. Panggang hingga kering, sisihkan.
- Siapkan kelapa parut, gunakan air hangat untuk membuat santan. Panaskan santan, adukĀ², pastikan tidak mendidih, hanya panas merata. Tiriskan.
- Siapkan mie telur dan bihun jagung, rendam dalam air mendidih. Sisihkan.
- Bersihkan sawi putih, iris tipis, rebus. Tiriskan.
- Iris halus daun bawang dan siapkan bawang goreng untuk taburan. Sisihkan
- Siapkan bahanĀ² bumbu halus, potong menjadi 2 bagian, tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Tiriskan
- Haluskan bumbu dengan blender, tambahkan merica, beri air agar mudah menghaluskannya. Tambahkan udang panggang, haluskan kembali.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan air menyusut.
- Masukkan bumbu ke dalam kuah kaldu udang, masak dengan api sedang, hingga kuah meletupĀ².
- Tambahkan gula merah, aduk. Tutup wajan, masak hingga kuah harum dan mendidih.
- Tuang santan, aduk rata, kecilkan api, aduk terus hingga kuah panas merata.
- Tambahkan larutan maizena, aduk rata, tunggu panas merata hingga hampir meletup. Matikan api, angkat wajan.
- Hilangkan uap panas, beri perasan jeruk nipis dan taburi dengan himsalt, aduk rata.
- Tata mie telur dan bihun jagung rebus, kemudian sawi putih, daun bawang, bawang goreng. Tuang kuah udang selagi panas.
- Mie telur kuah santan siap disantap selagi hangat.
- Untuk rasa pedas, tambahkan rebus cabai rawit, dipenyet di dasar wadah saji, tuang sedikit kuah, sebelum menata mie. Bisa juga dengan menambahkan 1/2 sdt *Sambal Hijau. - (lihat resep)
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Mie Aceh Kingdom - Kelapa Dua. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Mie Aceh Kingdom - Kelapa Dua. Hallo gan Assalamualikum :kiss Malam minggu,dimana muda mudi yang lain pada pacaran,pada jalan jalan.ane cuma dirumah aja sambil kaskusan,huhu :( :( nah iseng iseng keliling LOUNGE,kaga sengaja nemu thread beginian MilkGoreng: Mie yang Wajib Agan coba sebelum Mati mukegile :matabelo: ada ada aja masak mie make susu :ngakaks nah karena saking penasaran nya ane ama tuh mie,yaudah ane coba coba aja b Resep Es Buah Kuah Susu Segar Kelapa Muda - Hallo sahabat Masakan Rumahan Harian, Pada Artikel yang kamu baca kali ini bersama judul Resep Es Buah Kuah Susu Segar Kelapa Muda, kita udah mempersiapkan artikel ini bersama baik untuk anda baca dan ambil Info didalamnya. mudah-mudahan mengisi tulisan Artikel Aneka Minuman, yang kita tulis ini mampu anda pahami. baiklah, selamat membaca. Angkat, tiriskan, dan campur dengan bumbunya (sisihkan minyaknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah susu kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
