Mie Ayam Pangsit Rebus
Mie Ayam Pangsit Rebus

Anda sedang mencari ide resep mie ayam pangsit rebus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit rebus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit rebus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam pangsit rebus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Mie ayam rica-rica halal - sudah pedas semakin pedas tambah sambal!!! Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam pangsit rebus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Pangsit Rebus memakai 34 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Pangsit Rebus:
  1. Ambil Secukupnya mie telur instan
  2. Sediakan Sedikit kecap asin
  3. Siapkan Sedikit kecap ikan
  4. Sediakan Ayam Kecap :
  5. Sediakan 100 gr dada ayam fillet, potong dadu kecil
  6. Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris
  7. Gunakan 1 siung bawang putih, geprek
  8. Sediakan 1 sdm kecap manis
  9. Siapkan 1 sdt saos tiram
  10. Gunakan Sedikit jahe bubuk
  11. Gunakan Sedikit lada bubuk
  12. Ambil Secukupnya gula pasir, kaldu bubuk & garam
  13. Gunakan Pangsit Isi Daging :
  14. Gunakan 250 gr daging sapi, giling/haluskan
  15. Ambil 1 bungkus kulit pangsit (kurleb 40lembar)
  16. Gunakan 1 butir telur
  17. Ambil 3 sdm tepung terigu
  18. Sediakan 2 sdm tepung sagu
  19. Sediakan 5 siung bawang merah, haluskan
  20. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
  21. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk & garam
  22. Sediakan Sedikit minyak wijen & kecap asin
  23. Ambil 1 btg daun bawang, iris iris
  24. Ambil Kuah :
  25. Ambil Secukupnya air
  26. Gunakan 1 siung bawang putih, geprek
  27. Siapkan Sedikit kaldu bubuk
  28. Ambil Secukupnya gula pasir & garam
  29. Gunakan Pelengkap :
  30. Ambil Sawi hijau
  31. Siapkan Baso sapi
  32. Sediakan Daun bawang
  33. Ambil Bawang goreng
  34. Ambil Sambal rebus

Kreasi pangsit rebus kuah ini sebenarnya merupakan cara lain menikmati olahan kulit pangsit. Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat bila di santap dengan kuah kaldu panas. Pertama-tama, silahkan rebus ayam yang sudah anda siapkan hingga matang. Anda bisa menyimpan pangsit terlebih dahulu pada mangkuk, kemudian baru menata mie di atasnya dan ditambahkan bahan-bahan yang lainnya.

Cara membuat Mie Ayam Pangsit Rebus:
  1. Pangsit rebus : giling daging dg food processor sampai halus. Masukan tepung terigu, tepung sagu, telur, garam, kaldu bubuk, bawang merah, bawang putih, kecap asin, minyak wijen. Giling lagi sampe semua bahan tercampur. Terakhir masukan daun bawang, aduk rata (tdk perlu digiling). Ambil 1 sdt adonan daging taruh di atas kulit pangsit, lipat sesuai selera. Karena mau distok di kulkas, jadi dikukus dulu kurleb 15mnt sampai matang. Sisihkan.
  2. Ayam Kecap : tumis bawang bombay & putih sampai harum. Masukan potongan ayam. Tambahkan sedikit air utk mematangkan ayam. Masukan saos tiram, jahe bubuk, lada bubuk & kecap manis, aduk rata. Tambahkan gula pasir, garam & kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika air sudah menyusut, matikan api. Sisihkan.
  3. Penyajian : rebus mie telur sampai matang. Di mangkuk, masukan kecap asin & kecap ikan. Tambahkan mie telur yg sudah matang, aduk rata. Sisihkan. Buat kuah, rebus air sampai mendidih. Masukan bahan kuah, pangsit yg sudah dikukus, potongan sawi hijau & baso sapi. Masak sampai air mendidih kembali. Setalah kuah jadi, tuangkan kuah & isinya sesuai selera ke mangkuk mie. Tambahkan ayam kecap & taburi dengan bawang goreng & irisan daun bawang. Mie ayam siap disajikan.
  4. Dibuat versi mie yamin jg sama enaknya. Perbedaan caranya hanya saat setelah merebus mie, di mangkuk ditambahkan kecap manis sesuai selera.

Tak Kalah Enak Dari Tahu Bakso Sapi.^^ Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal! Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit rebus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!