Lagi mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Aceh:
- Ambil 250 gr mie basah
- Sediakan 1 ikat sawi
- Gunakan 10 bh bakso sapi
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 3 bh cabe keriting
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh kemiri (sdh digoreng)
- Sediakan Secukupnya kunyit (dibakar)
- Ambil 1/4 sdt jinten
Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh:
- Cuci bersih mie & sawi yg sudah dipotong. Tiriskan
- Blender bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum
- Masukkan bakso yg sudah dipotong", kemudian tambahkan sawi. Aduk rata hingga agak layu
- Masukkan mie. Tambahkan sedikit air, aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, merica dan kaldu bubuk. Aduk,ted rasa. Biarkan meresap
- Angkat, sajikan
Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi. Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
