Lagi mencari inspirasi resep mie godog jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie godog jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah, lebih mantap lagi kalau bunda tambahkan ayam dan potongan bakso juga kol.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie godog jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Godog Jawa memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Gunakan 2 bungkus kecil mie burung dara, rebus, tiriskan
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Gunakan 1 ikat sawi, potong2
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam, lada bubuk, gula pasir
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan Taburan :
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan Secukupnya cabe rawit, iris tipis
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. Taruh mie godog yang sudah matang diatas mangkuk saji dan beri tambahan pelengkap taburan bawang goreng serta irisan seledri dan siap untuk dinikmati. Segeralah nikmati sajian mie godog jawa ini selagu hangat, supaya mie tidak terlalu merekah.
Cara menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Panaskan minyak. Ceplok telur di wajan. Lalu orak arik. Sisihkan di pinggir wajan.
- Masukkan bumbu halus dan bawang merah. Tumis hingga harum. Masukkan sawi. Aduk rata.
- Beri air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan mie, kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk. Aduk dan cek rasa.
- Sajikan bersama taburan irisan daun bawang, cabe dan bawang goreng.
Demikianlah untuk cara membuat mie godog jawa enak dan sedap kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih. Resep Mie Godog Jawa Nikmat Mudah dan Sederhana. Mie merupakan salah satu makanan yang mungkin sudah merakyat disemua kalangan dan usia. Mie sendiri mampu membuat para penikmatnya ketagihan untuk menikmatinya lagi dan lagi, pasalnya semua olahan mie sangatlah menggoda selera. Jakarta - Mie yang komplet isinya dan hangat ini bisa menjadi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Godog Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
