Lagi mencari inspirasi resep kuah lontong balap khas surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah lontong balap khas surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Membuat kuah: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Didihkan bersama garam, merica, dan jahe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah lontong balap khas surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kuah lontong balap khas surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuah lontong balap khas surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuah lontong balap khas Surabaya menggunakan 8 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuah lontong balap khas Surabaya:
- Ambil Toge
- Sediakan Mie
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Merica
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
Lontong balap khas Surabaya ini punya rasa unik yang khas. Perpaduan petis, tahu, dan lontong membuatnya terasa begitu nikmat. Di atas piring, letakkan potongan tahu goreng dan lontong terlebih dahulu. Tambahkan taoge, lalu siram dengan kuah.
Cara menyiapkan Kuah lontong balap khas Surabaya:
- Cuci semua bahan
- Masak air hingga mendidih
- Masukkan bawang putih yang sudah di ulek
- Masukkan mie yang sudah direbus
- Masukan toge
- Masukan merica secukupnya
- Tambahkan kecap manis satu sendok makan/ sesuai selera
- Tunggu hingga semuanya matang
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa
- Agar lebih menarik tambahkan bawang goreng secukupnya
- Lontong balap khas Surabaya siap di hidangkan
- Makanan pelengkap lainnya yaitu lontong, sambal petis dan kerupuk udang
Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Lontong yang termasuk makanan asli indonesia ini biasanya suka dicampur dengan makanan lainnya seperti tahu, toge, kuah, kecap manis, kerupuk dan pelengkap lainnya seperti makanan lontong balap khas. Baca juga: Resep Rujak Cingur khas Surabaya Kuahnya segar dan tak buat enek, karena tak menggunakan santan. Selain dan lento yang garing akan menambah ramai. LONTONG Balap salahsatu makanan khas surabaya yang tidak mengndung daging, kalu LONTONG BALAP adalah makanan khas asli Surabaya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuah lontong balap khas surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
