Mie ayam jawa ala saya
Mie ayam jawa ala saya

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jawa ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jawa ala saya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jawa ala saya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jawa ala saya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Mie ayam jawa ala saya enak lainnya. Lagi rindu jajan Mie Ayam ala abang-abang gerobak. Kalau resep sebelumnya saya buat Mie Ayam versi Nasional alias versi umum dari Mie Ayam, sekarang saya mau share versi Wonogiri yang suka dipakaiin minyak kuning dan dicampur sama kecap terus diaduk sama Mie nya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jawa ala saya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jawa ala saya memakai 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam jawa ala saya:
  1. Gunakan 150 gr mie
  2. Ambil 100 gr ayam (potong kecil kotak)
  3. Sediakan Secukupnya :
  4. Siapkan kaleng Jamur
  5. Ambil Fish ball
  6. Siapkan Sawi ijo
  7. Gunakan Daun bawang
  8. Ambil Bumbu buat ayam :
  9. Ambil 2 bh bawang putih geprek cincang
  10. Siapkan 2 cm jahe geprek
  11. Siapkan 1 tbsp kecap
  12. Siapkan 1 tbsp saos tiram
  13. Siapkan Garam n moto (secukupnya)
  14. Ambil Kuah :
  15. Sediakan 2 bh bawang putih geprek cincang
  16. Gunakan Garam n moto

Dijamin lebih sehat dan lebih enak. :D. S.: Resep ini versi masakan Jawa ya, kalo mie ayam ala chinese beda lagi bumbunya. Tunggu upload-nya dari sy untuk resep ala chinese. Resep Mie Ayam Ala Xander's Kitchen.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jawa ala saya:
  1. Rebus mie, sawi, sisihkan. Kuah : masukkan bawang putih, garam n moto, air, fishball, didihkan. Ayam : tumis bawang putih, jahe, ayam, jamur, kecap, saos tiram, aduk rata.
  2. Tata mie n sawi uda direbus, ayam uda dimasak. Sajikan fishball kuah beri daun bawang (sesuai selera). Jadi dehhhh…ga ribet…selamat mencoba ;)

Source : Xander's Kitchen Di grup WA cookpad jawa-bali sering berseliweran mie ayam 😭😭😭 Di situ saya merasa sedih. Mupeng banget cinnnn liat nya 😭😭 Alhasil bikin dewe lah mie ayam ini. Seringnya aku bikin mie ayam yang versi cwie mie gitu. Mie Ayam Happy menyajikan menu mie dengan tekstur tipis kenyal ala mie ayam Bandung atau yamin dipadukan bersama ayam cincang dan sawi rebus. Soal rasa, tak perlu diragukan lagi, enak pakai banget!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jawa ala saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!