Lagi mencari inspirasi resep ayam toping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam toping mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Mie Ayam Tresno merupakan warung mie ayam pertama di sekitar Yogyakarta yang menyajian menu mie ayam rendang. Mie ayam rendang memiliki ciri utama dimana topping mie ayam menggunakan bumbu rendang pada masakan khas Padang/Sumatera Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam toping mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam toping mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam toping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Toping Mie Ayam memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Toping Mie Ayam:
- Siapkan 🐓 Bahan Utama
- Ambil 500 g ayam fillet bagian dada
- Sediakan 1/2 potong jeruk nipis
- Ambil 🐓 Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bamer
- Ambil 2 siung baput
- Siapkan 2 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt lada bulat
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 🐓 Lain-lain
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdt garam/sesuai selera
- Siapkan 2 sdm gula pasir/sesuai selera
- Ambil 2 sdm saus teriyaki
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 bks royco ayam
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya bawang goreng u/taburan
Mi ayam aslinya dari Cina Selatan terutama dari daerah-daerah pelabuhan kayak Fujian dan Guandong. Mie ayam juga jadi salah satu olahan mie favorit banyak orang yang ada di Indonesia. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit.
Langkah-langkah membuat Ayam Toping Mie Ayam:
- Siapkan ayam fillet yang telah dicincang kasar, beri perasan jeruk nipis.
- Siapkan bumbu halus, beri sedikit garam agar mudah menghaluskannya.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam + daunjeruk, tumis hingga beraroma harum. Bilas cobek dengan air, masukkan kedalam tumisan bumbu. Tambahkan garam + gula. Masukkan ayam dan beri air hingga ayam -/+ terendam. Aduk sesekali.
- Beri saus tiram + teriyaki + kecap manis secukupnya. Aduk sesekali, biarkan hingga kuah agak asat dan beri 3 sdm minyak goreng (kalo bisa minyak bekas goreng ayam). Masak kembali sesaat. Tambahkan royco, daun bawang dan bawang goreng. Cek rasa dan ayam toping siap disajikan dengan mie ayam di RESEP SELANJUTNYA 😊
Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Bakar Keju. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam toping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
