Sedang mencari ide resep mie ayam praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam praktis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam praktis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam praktis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Praktis memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Praktis:
- Sediakan 1 bungkus mie telor (saya beli di supermarket)
- Gunakan 2 ikat sawi hijau
- Gunakan Bahan topping ayam:
- Gunakan 300 gram daging ayam rebus (potong kecil-kecil)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 3 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 jempol lengkuas (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3/4 sdm garam
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Saus sambal
- Gunakan Bawang goreng
Anda dapat menyiapkan mie basah atau mie telur dan daging ayam sebagai komposisi utama.. Seperti yang telah disebutkan di atas, jumlah takaran bahan dapat anda sesuaikan dengan porsi atau kebutuhan. Selain itu, silahkan siapkan beberapa bumbu dapur seperti kemiri, ketumbar, bawang. Praktis kan Ma membuat mie ayam sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Praktis:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, dan kunyit.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Tumis dengan api kecil (agar tidak gosong) hingga bumbu harum dan matang.
- Tambahkan air rebusan ayam, kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, gula merah, gula pasir, dan penyedap. Rebus hingga mendidih.
- Masukkan ayam rebusan yang sudah dipotong kecil-kecil beserta irisan daun bawang.
- Masak topping ayam hingga air menyusut sambil dicicipi rasanya. Tambahkan gula garam sesuai selera (kalau saya cenderung membumbuinya agak asin karena nanti dicampur mie dan sayuran saat menyajikannya). Setelah matang, angkat, dan sisihkan.
- Rebus mie telur dan sawi hijau terpisah. Untuk sawi hijau, cukup rebus sebentar saja (karena cepat matang). Gunakan air rebusan sawi untuk kuah mie ayam dan tambahkan sedikit garam dan penyedap pada air rebusan.
- Tata mie telur dan sawi yang sudah direbus di dalam mangkuk. Tambahkan topping ayam. Sajikan dengan kecap manis dan saus sambal.
Selain mudah dibuat, Mama juga tidak was-was karena terjamin kebersihan dan kesehatannya. Itulah resep dan cara membuat mie ayam yang sedap dan mudah. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Cokelat Valentine yang Mudah dan Enak; Resep Mie Ayam Praktis😍. Ntah kenapa ingin sekali makan yang berkuah. Jadi kepengen makan mie ayam buatan sendiri hehehe😍 Ini perdana loh bikin Mie ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
