Sedang mencari ide resep mie ayam resep mertua yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam resep mertua yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jadi kali ini aku bakalan masak mie ayam resep dari mama mertua kebetulan aku sama suami suka banget sama mie ayam ,kali ini aku bakalan masak mie ayam mantul endul simpel anti gagal silahkan di coba bunda. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Mie ayam ala bubu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam resep mertua, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam resep mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam resep mertua sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam resep mertua memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam resep mertua:
- Ambil Mie telur
- Siapkan Caisim
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan Kecap
- Siapkan Saus sambal
- Ambil Sambal
- Siapkan Toping ayam
- Siapkan 1/2 kg ayam (aku saranin paha atas karna lemaknya lebih banyak)
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan 1/2 Bawang bombai
- Gunakan secukupnya Kecap
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Seujung sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdm garam (tambahkan jika suka asin)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung kemiri
- Siapkan Sejumput ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Sambal
Bahan dasar dari mie ayam tentu saja adalah mie. Anda tidak perlu repot-repot untuk membuat sendiri mie di rumah. Anda cukup pergi ke toko bahan makanan atau supermarket untuk membeli mie basah atau mie telur. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam.
Langkah-langkah membuat Mie ayam resep mertua:
- Potong ayam dadu, sisakan daging sedikit di tulang untuk tetelan, potong tipis daun bawang dan bawang bombai
- Ulek bumbu halus
- Tumis Bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah wangi masukan daun salam, sereh,lengkus
- Setelah kecoklatan masukan bawang bombai,ayam, tetelan tumis sebentar, lalu masukan air, garam,gula merah, lada bubuk, kaldu ayam,kecap secukupnya setelah mendidih masukan daun bawang kecilkan api tunggu 30 menit hingga bumbu meresap jangan sampai kuah kering ya bunda nyemek-nyemek lebih enak
- Rebus air seteleh mendidih masukan mie jangan lama-lama masaknya ya bunda 5 menit cukup, tiriskan
- Rebus caisim sebentar saja ya bunda 1 menit cukup
- Lalu plating deh bunda,
Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Mungkin sebagian orang ga doyan lele yah, tapi bumil doyan doyan aja tuh. Mau pecel lele or dimasak mangut juga hayuuk aja. Ohya, hari ini lumayan… Resep mie ayam asli spesial paling enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam resep mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
