Sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam bakso homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam bakso homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam bakso homemade memakai 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam bakso homemade:
- Gunakan 🐓🐓 BAHAN MEMBUAT KUAH :
- Sediakan tulang ayam dari 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 liter air
- Siapkan 🐓🐓 BAHAN MEMBUAT MINYAK AYAM :
- Gunakan 100 gram kulit ayam ,potong iecil-kecil
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Ambil 3 siung bawang putih,geprek
- Siapkan 1 cm jahe,geprek
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 🐓🐓 BUMBU DAN BAHAN UNTUK MENUMIS AYAM:
- Ambil 300 gram daging ayam dari dada dan paha ayam tanpa tulang,rebus angkat,tiriskan dan potong kotak
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 60 ml kecap asin
- Gunakan 🐔 BUMBU YANG DIHALUSKAN :
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 🐔🐔 BAHAN PELENGKAP :
- Siapkan mie keriting yang sudah di rebus
- Siapkan 1 batang daun bawang,rajang halus
- Ambil secukupnya bawang merah goreng
- Ambil secukupnya bok choy (rebus),saya pakai kubis karena tidak punya bok choy
- Siapkan Pentol bakso
Jakarta, to me is the best ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton). Sometimes it also have Meatballs (Bakso) or Mushroom. Find pangsit mie ayam bakso stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Cara membuat Mie ayam bakso homemade:
- Masukkan minyak ie dalam pan di atas suhu kecil kemudian tumis bawang putih,jahe,ketumbar dan lada sampai harum. Baru masukkan kulit ayam,aduk rata kemudian tutup pan nya dan sesekali di aduk. Pastikan suhu api kecil sampai selasi atau kulit ayam menjadi kuning kecoklatan ,ini akan memakan waktu kurang lebih 25 menit.
- Kemudian angkat dan saring minyak ayamnya setelah itu buang kulitnya.
- Didihkan air di dalam panci kemudian masukkan tulang ayam biarkan mendidih selama 10 menit baru masukkan garam dan merica. Biarian mendidih selama 50 menit.angkat.
- Panaskan minyak di atas pan kemudian masukkan bumbu halus,tumis sampai harum. - Setelah itu masukkan daging ayam yang sudah di rebus dan di potong kotak-kotak,kecap manis,kecap asin,kecap inggris ke dalam. Aduk rata dan biarkan sampai airnya menyusut seperti di photo bawah ini.
- Untuk penghidangan,masukkan 2 sdm minyak ayam kedalam mangkok kemudian mie rebus,kubis(atau bok choy kalau ada ambah sedap rasanya),ayam dan daun bawang. - Taruh kuah dan pentol baksonya di mangkok terpisah. - Voila mie ayam siap di hidangkan.😋😋😋 hmmm bikin happy di perut.
Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang menggemarinya karena murah. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam bakso homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!