Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam jamur memakai 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam jamur:
- Ambil 6 buah mie ayam
- Gunakan 350 gr ayam fillet (potong kotak)
- Ambil 6 buah jamur kuping dan jamur biasa
- Ambil 1/4 buah bawang bombay
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Gunakan 3 sdm gula
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 4 sdm kecap / secukupnya
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan Bahan dihaluskan
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Ambil 4 btr kemiri bulat
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Bakso ikan / sapi / ayam
- Sediakan Sawi
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kaldu ayam
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara membuat Mie Ayam jamur:
- Haluskan bumbu Yang dihaluskan dengan blender. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bawang Bombay, lengkuas, jahe, salam, sereh, daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- Setelah bumbu matang, masukan ayam masak sampai berubah warna, masukan jamur. Aduk sebentar, tambahkan air.
- Masukan bumbu seperti garam, gula, lada, ketumbar, kaldu bubuk & kecap. Masak sampai matang dan minyak ayam keluar. Terakhir tambahkan daun bawang. Sisihkan
- Didihkan air, rebus mie & sawi sebentar, angkat & tiriskan.
- Siapkan mangkok, beri sedikit minyak & kecap asin sesuai selera, campur dengan mie Yang sudah direbus. Aduk rata. Tambahkan ayam Yang sudah dimasak terpisah pada bagian atas mie, setelah itu tambahkan bawang goreng.
- Sajikan dengan bakso dan kuah kaldu.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Mie Ayam Jamur Amigos Amigos di sini artinya bukan teman, sesuai dengan artinya dari bahasa Spanyol. Amigos sendiri adalah kependekan dari Agak Minggir Got Sikit (Sedikit). Ya, si penjual menggelar dagangannya di atas got atau parit yang sudah "dialas" papan-papan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
