Anda sedang mencari ide resep mie goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Find Deals on Mie Goreng in Groceries on Amazon. Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Jawa menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Goreng Jawa:
- Siapkan 2 keping mie telor keriting (me : burung dara)
- Ambil 2 butir telur ayam
- Siapkan 3 butir bakso sapi, iris tipis
- Gunakan 1 buah sosis Harmoni, iris tipis
- Gunakan 100 ml air matang
- Sediakan 3 sdm kecap manis Bango
- Sediakan 1,5 sdm kecap asin ABC
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 1 batang seledri cincang halus
- Ambil 1/4 buah bawang bombay, iris memanjang
- Siapkan 700 ml air matang untuk merebus mie
- Sediakan 2 sdm minyak zaitun (optional) untuk menumis
- Gunakan 2 sdt garam dapur
- Gunakan Sayur :
- Siapkan 1 buah wortel (kupas kulitnya, bersihkan dan iris dadu/selera)
- Sediakan 1 bonggol kecil brokoli, bersihkan, potong dan iris tipis
- Ambil 1 bonggol pokcoy, buang bonggolnya, cuci dan iris-iris
- Siapkan 1 genggam tauge, cuci bersih dan tiriskan
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada hitam
- Gunakan 1,5 butir kemiri
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Lihat juga resep Mie goreng jawa sederhana enak lainnya.
Cara membuat Mie Goreng Jawa:
- Siapkan semua bahan. Rebus mie dalam air mendidih, angkat dan tiriskan. Marinasi mie dengan kombinasi kecap manis dan kecap asin. Aduk hingga tercampur merata.
- Panaskan minyak dalam wajan menggunakan api sedang. Tumis daun bawang dan bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan irisan sosis dan bakso. Tambahkan telur, aduk merata. Jika sudah merata, tambahkan air hingga telur benar-benar matang. Masukkan brokoli, wortel dan tauge.
- Masukkan marinasi mie, kecilkan api, tambahkan garam, aduk mie secara merata sampai tercampur dengan bumbu dan topping. Kalau sudah, matikan api, masukkan cincangan seledri, aduk rata, sajikan. Bisa ditambah bawang goreng dan topping lainnya supaya lebih enak.
This Nasi Goreng Jawa (Javanese Fried Rice) recipe is commonly used for Indonesian. They usually make the fried rice without any meat, then later serve either with omelette or fried egg (or we call it Telur Mata Sapi), fried chicken and prawn cracker (krupuk udang). Mie goreng Jawa sangat familiar rasanya. Bahan serta bumbu yang digunakan untuk membuat mie goreng Jawa sangat sederhana dan mudah didapat. Dapat dibuat menjadi spesial dengan menambahkan seafood, daging dan aneka topping lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
