Lagi mencari inspirasi resep mie goreng jawa ala bu deddy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa ala bu deddy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa ala bu deddy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng jawa ala bu deddy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie goreng jawa ala bu deddy Bikinnya simpel tapi rasanya mantap, sering saya jadikkan isian nasi box jg moms. Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng jawa ala bu deddy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie goreng jawa ala bu deddy memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie goreng jawa ala bu deddy:
- Ambil 1 bungkus mie telur
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 5 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan Bakso iris tipis
- Ambil Daun seledri potong kasar
- Ambil Daun bawang potong kasar
- Ambil Bawang merah goreng utk taburan
- Siapkan 1 buah wortel potong dadu
- Ambil 1 buah timun buang isinya potong dadu
- Gunakan 7 butir bawang merah potong jadi 2
- Sediakan 10 buah rawit hijau
- Ambil 1 sdm cuka
- Sediakan 5-6 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Air
Sambal goreng: bawang putih goreng kemudian di haluskan bersama kemiri, cabe keriting rebus sampai halus, tumis bawang merah sampai harum masukkan bumbu halus tumis sampai matang masukkan cabe besar tumis sampai layu,masukkan kentang dan ati ampela, kemudian,daun salam lengkuas dan santan tambahkan gula garam kaldu bubuk, koreksi rasa, setelah pas rasa dan matang baru masukkan kapri agar tetap. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan sreng-sreng, jadilah si Mie Goreng Jawa! Pada malam hari yang dingin, orang biasanya lebih meminati rasa masakan yang kuat seperti masakan-asakan tersebut.
Cara menyiapkan Mie goreng jawa ala bu deddy:
- Panaskan air sampai mendidih, rebus mie sampai setengah matang tiriskan beri sedikit minyak goreng biar tdk lengket, kemudian tambahkan saus tiram dan kecap aduk sampai tercampur rata, dg di campur terlebih dulu akan mempermudah kita memasak mie nanti
- Tumis bawang putih sampai harum masukkan mie, bakso bawang daun kaldu jamur, utk penambahan garam hati2 ya moms, krn biasanya saus tiram sdh asin gurih, masak sampai mie matang
- Taburi dg seledri dan bawang goreng
- Utk acar campur semua bahan wortel, timun, bawang merah cabe rawit, cuka, gula dan garam, tambahkan air sedikit, koreksi rasa.
Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Sepulang kerja, lagi malas keluar rumah, cukup. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas level-levelan yang sempat viral itu. Tiba tiba ada pesan masuk ke wa jualan saya dari customer, isinya bu deddy bikinkan saya ayam balado buat teman makan lontong opor besok ya?!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng jawa ala bu deddy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
