Mie Ayam Bakso
Mie Ayam Bakso

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie ayam perdana dengan bakso urat MIE AYAM BAKSO - The BEST & AFFORDABLE STREETFOOD in Jakarta, Indonesia! Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Bakso memakai 41 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Bakso:
  1. Sediakan 🌹Bahan Bumbu Ayam🌹
  2. Siapkan 250 gram ayam bagian dada, ambil dagingnya, potong dadu/cincang
  3. Ambil 10 siung bawang putih, haluskan
  4. Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris
  5. Ambil 2 cm jahe, kupas & memarkan
  6. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  7. Siapkan 2 sdm saus tiram
  8. Ambil 5 sdm kecap asin
  9. Siapkan 3 sdm kecap manis
  10. Siapkan 1/4 sdt garam
  11. Sediakan 2 sendok sayur air kaldu
  12. Sediakan 1 batang daun bawang, iris
  13. Siapkan 2 sdm minyak sayur
  14. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  15. Sediakan 🌹Bahan Minyak Ayam🌹
  16. Gunakan secukupnya kulit & lemak ayam
  17. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  18. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  19. Sediakan 2 siung bawang putih, memarkan
  20. Gunakan 1 cm jahe, kupas & memarkan
  21. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
  22. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
  23. Siapkan 🌹Bahan Kaldu Ayam🌹
  24. Sediakan 1 liter air
  25. Sediakan 1 batang daun bawang, iris agak besar
  26. Gunakan 1 batang daun seledri, iris agak besar
  27. Ambil secukupnya tulang ayam, cuci bersih & memarkan
  28. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
  29. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  30. Sediakan secukupnya garam & kaldu bubuk ayam (aku masako)
  31. Sediakan 1 sdm daun bawang, iris tipis
  32. Sediakan 🌹Pelengkap🌹
  33. Sediakan mie untuk mie ayam (aku mie 188A)
  34. Siapkan caisim (sawi hijau/sawi bakso)
  35. Sediakan tauge
  36. Sediakan bakso (aku bakso sapi kebon jeruk)
  37. Ambil pangsit goreng
  38. Sediakan sambal bakmi
  39. Gunakan saus sambal
  40. Sediakan daun bawang
  41. Sediakan acar mentah

Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Salah satu mie ayam favorit di Bogor, seporsinya banyak banget, baksonya khas, yg paling Kami rumah makan bakso & Martabak AA, Menjual Makanan yang enak dan lezat, kami berada dijalan. Kami menjual berbagai macam hidangan seperti mie ayam dengan banyak pilihan, dan.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso:
  1. Bumbu Ayam
  2. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng & minyak wijen, tumis bawang putih + bawang bombay + jahe hingga harum, masukkan ayam aduk hingga berubah warna, tambahkan lada + saus tiram + kecap asin + kecap manis + garam, aduk hingga rata,,, lalu tambahkan 2 sendok sayur air kaldu + daun bawang, aduk rata, masak dengan api sedang hingga ayam matang,,, angkat, sisihkan. (bila di tes rasa terasa sangat asin, biarkan saja, nanti rasanya akan pas bila sudah tercampur bahan yang lain)
  3. Kaldu Ayam
  4. Rebus air + daun bawang + daun seledri ± 15-20 menit dengan api sedang,,, setelah itu angkat & saring,,, rebus kembali kaldu lalu tambahkan bawang putih + lada + garam + kaldu bubuk, aduk rata, biarkan mendidih, tes rasa,,, masukkan beberapa bakso + daun bawang biarkan mendidih, matikan api, sisihkan. (untuk tulang ayamnya, sesuai selera ya, mau dibuang atau dimasukkan kembali kedalam kaldu,,, hanya tulang ayamnya saja ya yang dimasukkan kembali,,, kalau aku dimasukkan kembali)
  5. Minyak Ayam
  6. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng + minyak wijen, tumis bawang putih + jahe hingga harum, masukkan kulit ayam + lada + ketumbar, masak hingga kulit berwarna kecoklatan & mengeluarkan minyak,,, jangan sampai gosong ya, takutnya pahit,,, angkat, saring, sisihkan. (sesuai selera ya kulit ayamnya mau dibuang atau dimasukkan kedalam kaldu,,, kl aku, aku masukkan kedalam kaldu, biar tambah mantap rasanya)
  7. Ini penampakan mie & pangsit goreng yg aku pakai. (rebus mie selama ± 3 menit).
  8. Cara Menghidangkan ~~~ siapkan mangkuk, beri 1 sdm minyak ayam + 1 sdm kecap asin, aduk rata, masukkan mie + caisim + tauge, aduk rata menggunakan sumpit/sendok & garpu,,, lalu tambahkan ayam + sambal + saus sambal + bakso + acar, dll sesuai selera,,, didihkan kembali kaldu saat akan disiram keatas mie,,, mie ayam bakso siap disantap.
  9. Selamat Mencoba 😃

Pertama untuk Minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam. lalu masak sampai kering dan keluar minyaknya. kemudian masukkan bawang putih dan bawang. So here's the mie ayam bakso that resemble those sold by street vendors in Indonesia Cara Membuat Mie Ayam. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal! Membuat Bakso Ayam Kenyal ( Chicken Balls).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!