Sedang mencari ide resep mie ayam kering pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kering pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mienya tampak kering sebelum diguyur kuah, potongan daging ayam hingga taburan daun bawang semakin membuat selera makan bertambah. Mie telur atau mie ayam yang bisa anda dapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Sajikan ketika hangat bersama sambal dan pangsit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kering pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam kering pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam kering pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Kering Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Kering Pedas:
- Siapkan 500 gram daging ayam fillet cincang
- Sediakan 2 ikat pok cay
- Ambil 1 bungkus tauge
- Ambil 1 bungkus kulit pangsit
- Sediakan 3 sdm minyak wijen
- Ambil 1 bungkus mie basah
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 5 bh cabe keriting
- Gunakan 2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 bungkus kulit pangsit
- Gunakan Bahan tumisan
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 bh bawang bombay ukuran kecil
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan 1 bungkus jamur kancing
Biasanya ditambah dengan banyak sambal sehingga rasanya semain pedas, mie ayamnya juga masih panas, dan empuknya ceker ayam menjadikan sensasi. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Kering Pedas:
- Siapkan semua bahan untuk ditumis, direbus dan digoreng
- Rebus mie basah saat air mendidih, 5' berikutnya angkat, tiriskan beri minyak wijen. Rebus pokcay dengan sedikit garam agar pokcay tetap hijau. Potong kulit pangsi menjadi empat lalu goreng dengan minyak panas.
- Tumis bawang bombay,bawang putih dan jahe dengan 3 sendok minyak wijen. Masukkan jamur berikut ayam cincang. Beri 6 sdm kecap manis, 3 sdm minyak wijen, garam, tes rasanya.
- Masukan tomat, cabe dan 2 sdt merica bubuk.
- Tata mie ayam dalam mangkuk, beri pangsit goreng, bawang goreng, daun bawang dan seledri. Selamat menikmati.
Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Jangan ngaku pecinta pedas kalau belum pernah coba mie Aceh. Mie khas nusantara dengan paduan kuliner Cina dan India ini punya rasa pedas. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam kering pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
