Lagi mencari inspirasi resep mie hun goreng bumbu aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie hun goreng bumbu aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bihun Goreng Simple Aceh enak lainnya! COM - Di Indonesia ada berbagai makanan yang berbahan dasar dari mie. Salah satunya adalah mie goreng Aceh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie hun goreng bumbu aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie hun goreng bumbu aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie hun goreng bumbu aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat mie hun goreng bumbu aceh menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan mie hun goreng bumbu aceh:
- Sediakan 250 gram mie hun
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 4 biji Kemiri
- Sediakan secukupnya Bayam
- Gunakan secukupnya Kentang
- Sediakan 100 gram Udang
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan secukupnya Cabai (Cabe) Merah
- Siapkan secukupnya Daun Bawang
Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya. Rebus mie telor hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Rebus daging hingga empuk, potong-potong kecil. Tumis bawang merah dan daun bawang hingga harum, masukkan bumbu.
Langkah-langkah membuat mie hun goreng bumbu aceh:
- haluskan cabai,bawang merah,bawang putih,kemiri dan udang menjadi satu sebagai bumbu dasar dari mie hun.
- panaskan 5 sendok minyak kemudian tumis bumbu halus hingga matang , beri sedikit garam sebagai perasa kemudian masukkan daun bawang serta tomat iris dan masukkan sayur-sayuran sesuai selera.tumis hingga layu.apabila terlalu kering, dapat di tambahkan sedikit air.
- jangan lupa berikan kecap manis dan kecap asin kedalam bumbu.terakhir campurkan mie hun yang sudah direndam kedalam semua bahan.aduk hingga rata. hidangkan
Cara membuat mie goreng Aceh: - Pertama rebus mie dengan air sampai setengah matang, lalu tiriskan. - Bersihkan udang, buang dari kulit ari dan kepalanya. Cuci dengan cuka dan bilas sampai bersih. - Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel dan udang. - Masak hingga udang berubah warna, lalu beri sedikit air dan masukkan sawi dan daun bawang. Siapkan piring atau mangkok saji anda. Tempatkan mie yang telah selesai di rebus di atass piring saji, kemudian siramkan bumbu kuah kaldunya di atas mie anda. Campurkan bumbu dan mie tersebut sampai merata dan tercampur dengan baik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan mie hun goreng bumbu aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
